2017 | Spanien, Rueda

Casa Safra - Verdejo Barrica - Rueda DO

Voller Freude präsentieren wir Dir diesen wundervollen Casa Safra aus dem Rueda. Casa Safra-Weine stehen für Spitzenqualität, was auch bei diesem auf Holz gereiften Verdejo der Fall ist. Für den Wein wurden nur die besten Trauben ausgewählt, die von einem kleinen, sorgfältig gepflegten Weingarten stammen. Da die Trauben in den kühlen Morgenstunden geerntet wurden, blieben die Aromen optimal erhalten. Nach der Vinifizierung wurden die Weine 6 bis 8 Monate in Barriquefässern gelagert, damit sie eine kräftige Textur bekommen und runder im Geschmack werden. Und das ist unserer Meinung nach wunderbar gelungen.

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(Pro 6-er Karton) 22.65 pro Liter
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Rebsorte: Verdejo
Weinstil: Weich & Vollmundig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Verkostungsnotiz

Auf Holz gereifter Verdejo aus dem Rueda

Der 2017er Verdejo Fermentado en Barrica strahlt in einem satten Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase nimmt man reife, duftende Noten von Zitrusfrüchten, Mango und Aprikosen wahr, die die Sinne umschmeicheln. Der Geschmack ist unwiderstehlich frisch, weich und mit runden und kräftigen Holznoten unterlegt, die durch leicht würzige Nuancen und Eindrücken von Vanille ergänzt werden. Im Nachgeschmack ist er lange präsent, die perfekt eingebundenen Säuren schwingen gut mit und verleihen dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter.
Serviervorschlag
Dieser Weißwein entfaltet sich bei einer Temperatur von 9-11 °C am besten. Er eignet sich als Essensbegleiter zu Gerichten wie Kaninchen, Rinderfilet, Meeresfrüchtesalat, Pasta mit Lachs, gegrilltem Fisch und Salat mit Ziegenkäse.
Spezifikat​ionen
Säuregehalt5,34 g/Liter
Alkoholgehalt13,00 % Vol.
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartKorken
LandSpanien
RebsorteVerdejo
RegionRueda
Serviertemperatur9-11 °C
Restsüße2,15 g/Liter
WeinstilWeich & Vollmundig
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2020
Jahrgang2017
EAN8437008361277
Hersteller/ImporteurBodega La Soterrana S.L., 47410 Olmedo, Spanien
Artikelnummer624297
Farbe/ArtWeißwein
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