2014 | Spanien, Terra Alta

Casa Safra 'Black label' Terra Alta DO Gran Reserva -magnum-

Groß, größer am größten. Damit meinen wir nicht nur die Größe dieser Flasche, wodurch Sie doppelt solange genießen können, sondern auch die Qualität des Weines. Dies ist wieder solch ein spanischer Rotwein zum Träumen. Dieser Casa Safra Gran Reserva ist einer der besten Weine aus unserem Sortiment, mit seinen klassischen Aromen aus reifen roten und schwarzen Früchten, einem milden Pfeffer, Kräutern und natürlich einem Hauch Vanille dank der zweijährigen Reifung auf Holz. In diesem Casa Safra Terra Alta Gran Reserva schmecken Sie, was das schöne Weinland Spanien zu bieten hat. Und das besonders lang!

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Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha
Weinstil: Rund & Geschmeidig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Spezifikat​ionen
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Gut gereifter spanischer Topwein

Dieser prächtige rote Wein aus Spanien hat gut und gerne zwei Jahre in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern gereift, um danach noch weitere drei Jahre in der Flasche zu reifen. Zu sehen ist dies am rot-orangenen Rand im Glas und zu riechen an den schönen Holztönen. Tempranillo zeigt hier seine klassische Handschrift. Dies bedeutet viel schwarze Früchte mit etwas Pfeffer, ergänzt mit den fruchtigen Aromen der schwarzen Johannisbeere. Herrlich weich im Geschmack mit frischen Waldfrüchten, schwarzen Beeren, Vanille, wunderbaren Kräutern und einem Hauch Tabak. Ein besonders komplexer Wein mit samtigen Tanninen und einem Abgang, der nach einem weiteren Glas verlangt.
Serviervorschlag
  • Roastbeef
  • Schweinebauch
  • Schweinebraten
  • Gegrillt
  • Gebraten

Serviertipps sind derzeit noch nicht verfügbarer

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Spezifikat​ionen
Farbe/Art Rotwein
LandSpanien
RebsorteCabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha
RegionTerra Alta
WeinstilRund & Geschmeidig
Jahrgang2014
Alkoholgehalt13,00 % Vol.
Fassgereift24 Monate
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2024
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartKorken
EAN8411045710090
Artikelnummer627114
Rezensionen
Casa-Safra-'Black-label'-Terra-Alta-DO-Gran-Reserva--magnum-
Besonders langer Genuss des schönsten Gran Reserva aus Spanien!

Schon seit Jahren sind die spanischen Weine von Casa Safra der Favorit unserer Kunden. Die Stadt Alicante, etwa hundert Kilometer südlich von Valencia, ist die Wiege des Weinguts, das im Laufe der Jahre seine Flügel ausgebreitet hat. Casa Safra hat zur Zeit Weinberge in fast allen wichtigen spanischen Weinregionen und ist eins der meist renommiertesten Weingüter des Landes. Die Auswahl und die Ernte der Trauben erfolgt manuell, um so das hohe Qualitätsniveau zu erhalten, wofür das Weingut bekannt ist. Auch die Trauben, die von den gut dreißig Jahre alten Tempranillo- und Garnachareben stammen, bekommen diese Vorzugsbehandlung, genau wie die optimal reifen Cabernet Sauvignon-Trauben. Um die spezifischen Aromen jeder Traubensorte so gut wie möglich zu bewahren, reifen die drei Sorten getrennt in Eichenholzfässern. Erst in der Flasche gibt es eine ménage à trois und erst nach drei weiteren Jahren sind die Trauben so miteinander verbunden und hat der Wein einen so schönen komplexen und besonderen Charakter bekommen, dass dieser Gran Reserva bereit ist, Ihr Herz zu erobern. Und wissen Sie: Sie sind nicht der erste und sicher nicht der letzte Weinliebhaber, der durch diesen temperamentvollen Spanier verführt wird. 

Typisch Terra Alta

Terra Alta bedeutet so viel wie Hochebene. Es ist nicht nur die südlichste Weinregion, sondern auch die am höchsten gelegene Weinregion der spanischen Region Katalonien. Die Weinberge von Terra Alta wurden am Fuße des katalanischen Küstengebirges, in einer Höhe von etwa 400 Metern, angepflanzt, einer malerischen Kulisse, die regelmäßig von Picasso auf Leinwand verewigt wurde. Die Reben stehen auf natürlichen Terrassen mit gut drainiertem Boden aus Kalkstein und Lehm. Die Sommer sind heiß, die Winter eiskalt. Diese Extreme werden durch ‘el cierzo’, den Wind, der über den Fluss Ebro weht und die Weinberge gegen Pilze und Krankheiten schützt, abgemildert. Die Region liegt sehr isoliert, die Qualität des jahrhundertealten Weingebiets Terra Alta wurde dadurch lange vernachlässigt. Bis die nahgelegene Weinregion Priorat durch die internationale Weinwelt entdeckt wurde. Terra Alta profitierte von dem plötzlichen Ruhm und zog viele junge und ambitionierte Winzer an. Sie brachten neue Techniken mit und kombinierten diese mit alten Traditionen. Das macht Terra Alta, laut Experten die neue Weinregion Spaniens, in der Qualitätsweine mit typischem charakteristischen Aroma hergestellt werden, so interessant.

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