Casa del Valle El Tidon Sauvignon Blanc

Weniger als eine Stunde von Madrid und etwa 25 Minuten von Toledo entfernt liegt Bodega Casa del Valle, das spektaküläre Weingut in Yepes. Und ehrlich? Sehr viel ist in der spanischen Gemeinde mit etwas mehr als fünftausend Einwohnern nicht zu tun. Aber das Weingut ist, falls Sie in der Nähe sind, einen Besuch mehr als wert. Denn die Weinberge von Bodegas y Viñedos Casa del Valle, wie der Name des Weinguts vollständig heißt, sind wirklich herrlich und bieten eine spektakuläre Aussicht. Und Sie können erleben, wie die Bodega alte Traditionen und Techniken mit neuen Technologien kombiniert. Zu diesem Besuch gehört auch eine zweistündige Führung, in der Sie in die Weinberge mitgenommen werden, die von Olivenbäumen, Zypressen und Mandelbäumen umgeben sind. Abhängig von der Saison könne Sie sehen, wie die Reben gebunden oder die Trauben manuell geerntet werden. Selbstverständlich bekommen Sie auch einen Einblick in den Keller der Bodega in der Weinregion Castilla-La Mancha. Und zur Abrundung des Ganzen können Sie die Qualitätsweine, die dort hergestellt werden, auch probieren. Fängt es schon an zu kribbeln? Für all die, die in einer romantischen Stimmung sind: Sie können auf dem Anwesen mit seinen vielen Gärten, offenen Terrassen und der ländlichen Architektur, auch heiraten.

Bodegas y Viñedos Casa del Valle

Casa del Valle ist Teil der Grupo Bodegas Olarra, einer berühmten Allianz von Rioja-Erzeugern, die zusammen über drei Jahrzehnte Erfahrung besitzen. Darin liegt das Geheimnis der herrlichen Qualitätsweine, die die unterschiedlichen Weingüter hervorbringen. Bodegas y Viñedos Casa del Valle konzentriert sich auf die Sorten Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. "Aus diesen Trauben können wir Weine mit einem tiefen und komplexen Charakter und mit Persönlichkeit herstellen", sagen die Winzer selbst. Vor einigen Jahrzehnten dachte man in Castilla-La Mancha anders darüber. Die Region war als Weinschuppen bekannt, in der robuste Weine mit einem hohen Alkoholgehalt hergestellt wurden. Heutzutage ist das zum Glück anders. Frisch und subtil sind die Zauberworte. Frische Weine voller knackiger Früchte und delikaten Aromen. Neben dem lokalen Held Tempranillo, sieht man immer öfter Varianten wie Verdejo und sogar Sauvignon Blanc. Mit anderen Worten: es weht ein neuer, frischer Wind durch Castilla-La Mancha, das - aus diesem Grund - auch gerne Castilla la Nueva genant wird. Einst die trockene Region der Massenweine, heute das spanische Weingebiet der Qualitätsweine.