Casa del Valle - El Tidón Sauvignon Blanc - VdT Castilla

Lerne den Niedermann - Riesling aus Rheinhessen kennen. Die Niedermann-Kollektion steht für Weine mit unverwechselbarem Charakter und repräsentiert modernen Weingenuss aus Deutschland. Ein weiterer, positiver Aspekt bei diesem Wein ist, dass er aus dem Jahr 2018 stammt, welches aufgrund der Sommerhitze ein Rekordjahr für den deutschen Wein war.

2018 bescherte den Winzern eine reiche Ernte gesunder und hocharomatischer Trauben und noch nie konnten die hiesigen Weinbauern so früh im Jahr die Ernte einfahren. Einfach ein wunderbarer Schluck Wein aus einem ganz besonderen Jahrgang.

Dieser wunderbare Verdejo verfügt über einen außerordentlich reichen Charakter. Wegen des extremen Klimas, mit kurzen aber knackigen Wintermonaten sowie langen, trockenen Sommern, müssen die Trauben buchstäblich um jeden Regentropfen kämpfen. Das macht seinen Saft sehr reich, raffiniert und unwiderstehlich.

Die Rebsorte Gutedel ist rar in deutschen Weinbaugebieten. Im Markgräflerland, der Heimat des Weingut Büchin, weiß man sie durchaus zu schätzen. Kaum eine Rebsorte vermag Terroir und Ausbau so perfekt zu spiegeln, wie diese zurückhaltende Traube. Dazu kommt, dass 2018 ein sensationeller Jahrgang für die deutschen Winzer war. Der 2018er Büchin Gutedel ist ein Wein der mit wenig Säure und viel Charakter zum Entdecken einlädt! 

Hier hast Du einen klassischen Sauvignon Blanc aus Südfrankreich mit dem "gewissen Etwas" im Glas. Er entstand aus einer äußerst sorgfältigen Selektion. Nur die allerbesten Trauben aus dem Languedoc wurden für den Wein verwendet.

Unser Fazit: Pures Trinkvergnügen aus dem Pays d'Oc und ein Hoch auf die südfranzösische Weinkunst!

Der Indomita Quintus - Chardonnay Gran Reserva ist einer der kräftigsten Weißweine, den wir bislang kennengelernt haben. Frische und Eichenholz kennzeichnen ihn und machen ihn zu einem charaktervollen Tropfen. Winzer Roberto Carranca vinifiziert seine Weine mit viel Liebe und Leidenschaft, und das schmeckt man bei jedem einzelnen Schluck.

Schon seit Jahren gehört der Jeffrey's Bay - Sauvignon Blanc zu den favorisierten Weinen unserer Kunden und das völlig zurecht. 2018 war im Marlborough, sowie in ganz Neuseeland ein ungewöhnliches Weinjahr, ein Grund, weshalb wir diesmal besonders neugierig auf den neuen Jahrgang waren. 

Das Verkosten hat sich gelohnt! Den Weinmachern von Jeffrey's Bay ist auch in diesem Jahr wieder ein exotisch fruchtiger Sauvignon Blanc gelungen, ein kleiner Anteil Chardonnay und Grüner Veltliner runden ihn perfekt ab. Einen besseren Botschafter für neuseeländischen Wein kann man sich nicht vorstellen!

Der Boonaburra - Chardonnay stammt aus einer ganz besonderen Weinkellerei und zwar aus dem ältesten, in Familienbesitz befindlichen Weingut Australiens. Seit 1849 und in der mittlerweile fünften Generation werden hier Weine angebaut, die mit großem Respekt vor der Natur entstehen. Dieser Chardonnay wurde aus Trauben hergestellt, die in erstklassigen, kühlen Regionen Südaustraliens angebaut wurden.

Der Schutz der grundlegenden Elemente, die für die Herstellung von Qualitätsweinen unerlässlich sind, wie Land, Luft, Wasser und Energie, ist von größter Bedeutung und wird im gesamten Familienunternehmen sehr ernst genommen. Genau dieser elementare Gedanke der Yalumba Family Vignerons macht jeden einzelnen Schluck dieses Weißweins zu einer wahren Freude.

Seit Generationen keltert die Familie Roger wunderbar frische und delikate Qualitätsweine in den Appellationen Sancerre, Pouilly Fumé und Menetou Salon. Die Familientradition reicht dabei weit bis in das frühe 17. Jahrhundert zurück. Der Le Clocher d’Amélie ist dabei der ganze Stolz von Roger und unserer Meinung nach einer der schönsten Sauvignon Blancs aus der Region Sancerre. Die für den Wein verwendeten Sauvignon Blanc-Trauben gedeihen auf sogenannten „Caillottes“, einzigartigen Böden aus Stein und Kalk. Das Resultat ist ein eleganter Weißwein mit viel Finesse und Kraft.

Dieser frische und lebendige Macabeo aus der Weinkooperative Bodegas Coviñas ist die perfekte Mischung aus sinnlichen Früchten und frischer Säure. Eleganz paart sich hier mit einer schönen tropischen Note. Wieder einmal haben die Winzer von Coviñas ganze Arbeit geleistet.

Das familiengeführte Weingut Michel aus Bad Sobernheim an der Nahe wurde im Jahre 1685 gegründet. Hier vereint sich langjährige Tradition mit einer modernen und innovativen Winzergeneration. Das Ergebnis riechst und schmeckst Du im Glas.

Zum Beispiel bei diesem leckeren und unkomplizierten Weißwein aus der Traditionsrebe Rivaner, auch Müller-Thurgau genannt. Die Reben wachsen auf sandigen Böden mit Kieslagerungen. Die Bodenart ist circa 35 Millionen Jahre alt. Dadurch gewinnt der dort angebaute Wein an Dichte und Struktur.

Hier haben wir etwas ganz Feines für Dich: einen köstlich fruchtigen Sauvignon Blanc aus Argentinien. Die Trauben für diesen Wein werden in sorgfältig gepflegten Weinbergen in San Juan angebaut. Er wird zur perfekten Zeit geerntet, um den besten Wein zu erhalten.

Perfekte Bedingungen sind durch das Zusammenspiel, zwischen dem Tullum- und Pedernal-Tal sowie dem Fluss San Juan gegeben. Gespeist wird der Fluss mit frischem Gebirgswasser aus den Anden, welches zur Bewässerung dient.

Unser Fazit: Ein weicher, ausgewogener Weißwein mit einem verführerischen und fruchtigen Charakter.

Die Rebsorte Verdeca ist ein echter Lokalmatador. Die Traube wird hauptsächlich in Apulien, auch Puglia genannt, angebaut, mit ihren Mandel-, Zitrus- und Kräuter-Aromen, sowie dem milden Geschmack wird Sie dabei gerne als Cuvée-Partner verwendet. Der Miliasso - Verdeca bietet Dir mit dem 2018er Jahrgang die Chance, die Lokalgröße solo in Aktion zu erleben.