• Casa-del-Valle---El-Tidón-Tempranillo-Cabernet-Sauvignon---VdT-Castilla
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2017 | Spanien, La Mancha

Casa del Valle - El Tidón Tempranillo-Cabernet Sauvignon - VdT Castilla

Mit zwei Gold-, drei Silber- und drei Bronzemedaillen hängt diesem Wein eine beachtliche Zahl von Edelmetall um den Hals. Die Cuvée aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon ist wirklich fantastisch. Voll von Aromen aus Früchten, Kräutern und getrockneten Johannisbeeren. Ein schöner Wein mit einem noch besseren Preis-Qualitäts-Verhältnis!

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Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Weinstil: Rund & Geschmeidig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
Verkostungsnotiz
Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
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Medaillenmagnet aus Tempranillo & Cabernet

Eine kirschfarbene Cuvée mit intensivem Rubinrot am Rand, gekeltert aus Tempranillo & Cabernet Sauvignon. Ein Wein mit einer würzigen Intensität, im Geschmack mit Eindrücken von reifen Brombeeren, Kirschen und geröstetem Holz. Die Trauben wurden nachts geerntet, damit die Reinheit der Früchte und alle zarten Aromen optimal erhalten bleiben. Nach der Lese reifte der Cabernet Sauvignon drei Monate lang in Eichenfässern, um dem Wein Tiefe und Komplexität zu verleihen. Der Tempranillo reifte (vor der Vereinigung mit dem Cabernet) in Stahlfässern, um die Früchte und Aromen zu erhalten. Das Finale ist gut strukturiert, rund und weich.
Serviervorschlag
Wird dieser leckere Tropfen bei einer Temperatur von 14-16 °C genossen, so bietet es sich an, ihn zu einer Meeresfrüchteplatte, geschmortem Spanferkel, Tapas und kurz gebratenen Steaks zu servieren.
Spezifikat​ionen
Farbe/Art Rotwein
LandSpanien
RebsorteCabernet Sauvignon, Tempranillo
RegionLa Mancha
Rebsorte %Tempranillo (75 %), Cabernet Sauvignon (25 %)
WeinstilRund & Geschmeidig
Jahrgang2017
Alkoholgehalt12,50 % Vol.
Fassgereift3 Monate
Serviertemperatur14-16 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2023
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartKunststoffkorken
Hersteller/ImporteurBodegas y Vined.Casa del Valle, 45313 Yepes, Spanien
EAN8411423030017
Artikelnummer626797
Medals
  • Casa-del-Valle---El-Tidón-Tempranillo-Cabernet-Sauvignon---VdT-Castilla
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Rezensionen
Casa-del-Valle---El-Tidón-Tempranillo-Cabernet-Sauvignon---VdT-Castilla
Eine Cuvée aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon mit einer würzigen Intensität

Die Casa Del Valle befindet sich in La Mancha, rund um das Dorf Yepes gelegen. Die Bodega ist Teil der Grupo Bodegas Olarra, einer Gruppe von La Rioja-Bauern, die zusammen über 3 Jahrzehnte Erfahrung in der Weinherstellung verfügen. Im Jahr 2000 übernahmen sie die Casa Del Valle und kombinierten traditionelle Methoden mit moderner Technologie, um das Beste aus den Trauben herauszuholen. Die Bodega ist von 100 Hektar neuen Weinbergen umgeben, in denen die Sorten Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah angebaut werden. Die Reben werden nach dem Double Cordon Royat System aufgehängt, der Schnitt erfolgt manuell.

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