2020 | Italien, Marche

Cantine di Castignano Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore

Raffiniert frisch und fruchtig

Eigentlich muss ein Wein wie dieser Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore nicht groß vorgestellt werden. Es ist relativ bekannt, dass die jahrhundertealte Rebsorte Verdicchio erhabene Weine mit einer wunderschönen Eleganz hervorbringt. Und dass die Rebe in der Appellation Verdicchio dei Castelli di Jesi in Le March am besten gedeiht, hat sich möglicherweise auch schon herumgesprochen. Aber haben Sie gewusst, dass der Wein aus dieser Gegend auch der Muscadet Italiens genannt wird? Den Spitznamen verdankt der Wein den Mandelnoten, die in diesem klassischen und frischen, vollfruchtigen Weißwein durchklingen.

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Rebsorte: Verdicchio
Weinstil: Frisch & Lebendig Mehr über Geschmack
Allergene: Sulfite
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Spezifikat​ionen
Rezensionen

Raffiniert frisch und fruchtig

Die besten Verdicchios kommen aus dem italienischen Castelli di Jesi, wobei dieser blassgelbe Wein mit grünen Reflexen sich immer noch etwas von seinen örtlichen Kollegen abhebt. Herrlich fruchtig in der Nase, mit den frischen Aromen von Limette und Apfel, zu denen sich subtile, würzige Noten und ein paar Mandelsplitter hinzugesellen. Auch im Mund ist der Classico Superiore ausgemacht frisch und fruchtig dank der Anklänge an Apfel, Limette, Mango, Ananas und ein Scheibchen Mandarine. Natürlich auch hier der typische Eindruck von gerösteten Mandeln, der im Abgang von einem schönen Hauch von Grapefruit begleitet wird.
  • Https& Vitello Tonnato
  • Https& Hummer
  • Https& Pasta Pesto
Farbe/ArtWeißwein
LandItalien
RebsorteVerdicchio
RegionMarche
WeinstilFrisch & Lebendig
Jahrgang2020
Alkoholgehalt13 %
Serviertemperatur10-13 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2022
AllergeneSulfite
VerschlussartKorken
Hersteller/ImporteurCantina di Castignano, 63072 Castignano AP, Italy
EAN8017288001010
Artikelnummer613410
Cantine di Castignano Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore
Klassischer Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore

Kreativität, unermüdliche Arbeit und Fachkenntnis: Das sind die Kernkompetenzen der Winzergenossenschaft Cantine di Castignano. Seit 1960 steht diese kleine und lokale Kooperative für den unangefochtenen Ruf des Weinbaugebiets Castignano in der Region Marken (Marche). In der ganzen Region gelingt der Verdicchio wie nirgendwo sonst, aber in der Appellatie Verdicchio dei Castelli di Jesi läuft er zu unübertrefflicher Höchstform auf. Und genau dort liegen die Weinberge, in denen die lokalen Winzer ihre weißen Trauben für diesen intensiven Wein verwöhnen. Zusammen mit dem frischen, salzhaltigen Wind, der von der Adria her weht, und dem gebündelten Wissen der Winzer vor Ort ergibt das einen wunderschönen Weißwein, der seinesgleichen sucht!

Eine edle Rebe

Verdicchio ist eine der ältesten Rebsorten Italiens. Schon im 16. Jahrhundert wurden die Trauben für ihren vollen und fruchtigen Geschmack gelobt. Die Herkunft der Sorte ist jedoch ungeklärt. Denn obwohl der Verdicchio gegenwärtig als die typische Sorte von Marken gilt, müsste man ihren Ursprung wahrscheinlich im Veneto suchen. Es wird vermutet, dass die Rebe von dort im 15. Jahrhundert ihren Weg in die südlicher gelegene Region Marken fand. Und dort wurde sie zu der Traube, die die südliche Sonne und einen gut dränierten, kalkreichen Sandboden liebt. Bei den Bedingungen entpuppt sich der Verdicchio als eine richtig edle Sorte: elegant mit frischer Säure und einer sanften Fruchtigkeit.

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