• Campolaia---Rosso-Toscana-IGT
  • Campolaia---Rosso-Toscana-IGT
  • Campolaia---Rosso-Toscana-IGT
2017 | Italien, Toscana

Campolaia - Rosso Toscana IGT

Die Toskana ist eine der schönsten und bedeutendsten Weinbauregionen Italiens mit einer langen Tradition. Genau dort kommt unser Campolaia - Rosso Toscana IGT her. Er kann durchaus als Super- Tuscan bezeichnet werden, der aus der klassischen Rebsorte der Toskana, dem Sangiovese, gekeltert wird und mit den beliebten Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot eine besondere Symbiose eingeht.

Auch der italienische Weinpapst Luca Maroni konnte diesem Rotwein aus Italien nicht widerstehen und platzierte ihn mit 97 Punkten ganz weit oben auf seiner Genuss-Skala.

12,99
77,94
(Pro 6-er Karton) 17.32 pro Liter
Vorbestellung. Dieses Produkt ist am 01-07 wieder im Lager
Flaschen
Speichern
  • Gratis Versand ab 65 Euro
  • Gratis Retournieren
  • Probiergarantie
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Weinstil: Komplex & Kräftig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
Verkostungsnotiz
Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Italienisches Kraftpaket mit 97 Maroni Punkten 

Der rubinrote Campolaia 2017 bietet im Glas ein intensives Bouquet, dass von dunklen Früchten geprägt ist. Am Gaumen präsentiert er sich sehr kompakt, mit Eindrücken von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Heidelbeeren. Mit jedem weiteren Schluck nimmt man weiche, würzige Kräuternoten und süße Aromen von Gewürzen und Vanille wahr. Die Reifung in französischen Eichenfässern verleiht ihm eine verführerische und zugleich köstliche Tanninstruktur. Trotz seines kraftvollen Körpers verführt er mit seinen seidig samtigen Aromen. Alles in allem ein ausgewogener Wein, der auch mit seinem langen Finish restlos überzeugt.
Serviervorschlag
  • Rinderroulade
  • Hase
  • Lasagne mit Tomatensauce
Bei 16-18 °C serviert, bietet sich der Toskaner als passender Begleiter zu Antipasti, Lammbraten mit Rosmarin oder Thymian, Hirschgulasch mit Spätzle, geschmorten Ochsenbäckchen mit Polenta, gereiften Käsesorten und Pasta an.
Spezifikat​ionen
ProduktnameCampolaia - Rosso Toscana IGT
Farbe/Art Rotwein
LandItalien
RebsorteCabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
RegionToscana
WeinstilKomplex & Kräftig
Jahrgang2017
Alkoholgehalt13,50 % Vol.
Fassgereift3 Monate
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2024
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartKorken
Säuregehalt5,44 g/Liter
Restsüße7,80 g/Liter
Hersteller/ImporteurRossetti, 50050 Bassa FI, Italien
EAN8027603005975
Artikelnummer615197
Medals
  • Campolaia---Rosso-Toscana-IGT
  • Campolaia---Rosso-Toscana-IGT
  • Campolaia---Rosso-Toscana-IGT
  • Campolaia---Rosso-Toscana-IGT
Rezensionen
Campolaia---Rosso-Toscana-IGT
Campolaia

In het hart van Toscane, tussen Florence en Pisa, ligt het middeleeuwse dorpje Cerreto Guido. Veilig verscholen achter dikke muren en gelegen bovenop een dominante heuvel in het glooiende landschap. Het dorp biedt dan ook een fascinerend uitzicht op de omgeving en de vele wijngaarden die hier baden in de zon. Wijngaarden vol typisch Italiaanse druiven als Sangiovese en hectaren Merlot en Cabernet Sauvignon. Druiven waarmee deze Super Tuscan wordt gemaakt. Super Tuscans zijn voor het eerst ontwikkeld in de jaren zeventig van de vorige eeuw, toen een aantal rebellerende wijnboeren besloot dat goede wijn geen behoefte heeft aan bureaucratie. De wijn uit het Chianti-gebied had in die tijd een niet al te beste reputatie. De regels uit het DOC-gebied schreven voor dat een wijn voor 80 procent uit Sangiovese moest bestaan, aangevuld met witte druivenrassen. En juist die witte druiven bezorgden de wijn een bar slechte naam.

Super Tuscan

Tegen alle regels in besloten de wijnmakers het lokale wit te vervangen door Frans rood, dat zich bijzonder goed thuis voelt in het zonovergoten Italië. Bovendien gooiden de wijnmakers de oude Slavische houten wijnvaten op het vuur om plaats te maken voor nieuw eik uit Frankrijk. Het rode hoofdpijnsap van weleer kwam als volfruitige en complexe spierbundel uit het vat. Een succes, zou je denken. Maar niet volgens de hoge heren van de appellatie Chianti. Zij degradeerden de wijn van een DOC naar een Vino da Tavola. De eigenwijze boeren hielden echter voet bij stuk, overtuigd door de kwaliteit van de Super Tuscans. En dat is maar goed ook. Inmiddels behoort deze heldenwijn tot de beste van Italië en is ondergebracht in speciale appellaties, waarvan IGT Toscana de grootste is. Die wereldwijde faam is de Super Tuscans gelukkig niet naar het hoofd gestegen. Hun spierbundels hebben ze bewaard, evenals hun vriendelijke karakter. En dat tegen een prijs die al net zo aangenaam is.

Zurück zum Anfang