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Caballo de Oro - Gran Reserva - Valdepeñas DO (6-er OHK)

Der Caballo de Oro - Gran Reserva wurde aus Trauben gekeltert, die von 25 Jahre alten Rebstöcken handverlesen wurden. Zählt man die 24 monatige Fassreifung hinzu konnte der Wein 10 Jahre lang in Ruhe reifen. Das Ergebnis ist eine fantastische Geschmacksexplosion, die beispiellos ist! Völlig zu Recht wurde er mit einer Goldmedaille bei der Portugal Wine Trophy 2018 und einer Goldmedaille bei der Asia Wine Trophy 2018 ausgezeichnet.

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2007 | Spanien, Valdepeñas

Caballo de Oro - Gran Reserva - Valdepeñas DO (6-er OHK)

Der Caballo de Oro - Gran Reserva wurde aus Trauben gekeltert, die von 25 Jahre alten Rebstöcken handverlesen wurden. Zählt man die 24 monatige Fassreifung hinzu konnte der Wein 10 Jahre lang in Ruhe reifen. Das Ergebnis ist eine fantastische Geschmacksexplosion, die beispiellos ist! Völlig zu Recht wurde er mit einer Goldmedaille bei der Portugal Wine Trophy 2018 und einer Goldmedaille bei der Asia Wine Trophy 2018 ausgezeichnet.

Verkostungsnotiz

Eine wundervolle, reife Gran Reserva von rubinroter Farbe und einem verführerischen, fruchtig-würzigen Bouquet, das seinen Holzausbau nicht verleugnen kann. Am Gaumen ist der Spanier samtweich, mit warmen Aromen von roten Früchten, gedörrtem Obst und einer Spur Vanille. Es wurden nur die allerbesten Trauben verwendet, natürlich von Hand gelesen, die anschließend schonend verarbeitet wurden. Reifen durfte er anschließend in Barriques unterschiedlicher Röstungen aus amerikanischer, französischer und ungarischer Eiche. 
Spezifikat​ionen
ProduktnameCaballo de Oro - Gran Reserva - Valdepeñas DO (6-er OHK)
VerschlussartNaturkorken
Optimal bis2021
Optimal abJetzt trinkreif
EAN8437006894036
Farbe/Art Rotwein
Säuregehalt5,10 g/Liter
Restsüße3,50 g/Liter
Serviertemperatur16-18 °C
Alkoholgehalt13,00 % Vol.
ServiertippTapas
Artikelnummer622567
Hersteller/ImporteurViña Ginesa Reservas, S.L., 13300 Valdepeñas, Spanien
WeinstilRund & Geschmeidig
Rebsorte %Tempranillo (100 %)
RebsorteTempranillo
RegionValdepeñas
LandSpanien
Jahrgang2007
AllergeneEnthält Sulfite
Medals
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Caballo de Oro - Gran Reserva
Verkostungsnotiz:

Eine wundervolle, reife Gran Reserva von rubinroter Farbe und einem verführerischen, fruchtig-würzigen Bouquet, das seinen Holzausbau nicht verleugnen kann. Am Gaumen ist der Spanier samtweich, mit warmen Aromen von roten Früchten, gedörrtem Obst und einer Spur Vanille. Es wurden nur die allerbesten Trauben verwendet, natürlich von Hand gelesen, die anschließend schonend verarbeitet wurden. Reifen durfte er anschließend in Barriques unterschiedlicher Röstungen aus amerikanischer, französischer und ungarischer Eiche.

Bei 16-18 °C ein wahrhaft perfekter Begleiter zu einem Erbseneintopf mit Bauchfleisch, Tapas, geschmortem Schweinebauch mit Rotkohl, Wildschweinragout und Entrecôte vom Rind mit Sauce béarnaise. Er sollte 1 bis 2 Stunden vor Genuss geöffnet werden.

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