• Calle-Principal---Sauvignon-Blanc---Vino-de-la-Tierra-Castilla
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2018 | Spanien, Castilla - La Mancha

Calle Principal - Sauvignon Blanc - Vino de la Tierra Castilla

Mit wenigen Worten und ohne zu übertreiben, kann man sagen, dass der Sauvignon Blanc von Calle Principal zur absoluten Spitze unter unseren spanischen Weißweinen gehört! Nicht ohne Grund wurden die letzten Jahrgänge regelmäßig mit Auszeichnungen überhäuft. Insbesondere der frische Geschmack mit Nuancen von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, in Verbindung mit milden Säuren ist für jeden Gaumen eine Freude. Daher sind wir froh, Ihnen diesen sensationellen Wein auch weiterhin anbieten zu dürfen.

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Rebsorte: Sauvignon Blanc
Weinstil: Frisch & Lebendig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
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Verkostungsnotiz

Großartiger Sauvignon Blanc aus Spanien

Dieser elegante, frisch-fruchtige Sauvignon Blanc verwöhnt das Auge mit seiner hellgelben Farbe und grünen Reflexen. In der Nase nimmt man frische Eindrücke von Buchsbaum und weißen Blüten wahr. Der Gaumen wird mit einem Hauch von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten verwöhnt, der lange Nachhall ist mit einer wunderbaren Finesse und Eleganz versehen.
Serviervorschlag
Bei 8-10 °C passt er perfekt zu gebratenen Geflügelkeulen, Kabeljau mit Kartoffelpüree, Spinatsalat mit karamellisierten Walnüssen, Salat mit Ziegenkäse, Weichkäse oder einem Wildkräutersalat mit Meeresfrüchten. Aber auch als Aperitif bietet er sich wunderbar an.
Spezifikat​ionen
Farbe/ArtWeißwein
LandSpanien
RebsorteSauvignon Blanc
RegionCastilla - La Mancha
Rebsorte %Sauvignon Blanc (100 %)
WeinstilFrisch & Lebendig
Jahrgang2018
Alkoholgehalt11,50 % Vol.
Serviertemperatur8-10 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2022
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartSchraubverschluss
Säuregehalt5,50 g/Liter
Restsüße5,00 g/Liter
Hersteller/ImporteurBodegas y Vined.Casa del Valle, 45313 Yepes, Spanien
EAN8411423129612
Artikelnummer625548
Medals
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Calle-Principal---Sauvignon-Blanc---Vino-de-la-Tierra-Castilla
Ohne Übertreibung einer der besten spanischen Weißweine aus unserem Sortiment

Calle Principal
Die Geschichte dieser Weine begann im Jahr 1971 in der kleinen Bodega Olarra in Rioja, Spanien. Im Gegensatz zu den kommerziell hergestellten Weinen der "Neuen Welt" wurden Weine in der alten "Vinos de Pago"-Tradition hergestellt, wo Terroir und Klima dem dort hergestellten Wein eine Richtung geben. Im Laufe der Jahre hat die Familie mehrere weitere Bodegas gekauft und im Jahr 2000 wurden die Bodegas y Viñedos Contralto aus dem spanischen Dorf Yepes Teil der Familie. Seit 2002 ist der Winzer Daniel Martín Cestero für die Auswahl der Trauben für seinen Spitzenwein, den Calle Principal, verantwortlich.

Castillo de la Mancha
Mit rund 191700 Hektar Weinbergen ist Castilla-La Mancha das größte Weinbaugebiet der Welt. Etwa 50 % aller Weine in Spanien werden in dieser Region produziert. Castillo La Mancha besteht aus fünf Provinzen, nämlich Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara und Toledo.

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