2019 | Spanien, Utiel-Requena

Bodegas Coviñas Requevin - Macabeo - Utiel Requena DO

Dieser fruchtige Weißwein aus dem sonnigen Utiel-Requena hat seinen Ursprung in der renommierten Bodegas Coviñas. Die Weinkellerei wurde 1965 gegründet, als sich die wichtigsten Weingüter in Requena zusammenschlossen, um die schönsten Weine der Region herzustellen. Mit diesem Macabeo kommt ein schöner Weißwein mit eleganten Aromen ins Glas, der mit einem mit einem genialen Trinkfluss beeindruckt.

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Rebsorte: Macabeo
Weinstil: Frisch & Lebendig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
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Verkostungsnotiz

Spanische Lebensfreude mit Spaßfaktor

Der 2019er Macabeo ist ein leichter und fruchtiger Weißwein aus Spanien mit einem genialen Trinkfluss. Im Glas zeigt er sich mit einer leuchtend gelben Farbe und einem frischen Duft von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und frisch geschnittenem Gras. Trocken und fruchtig im Geschmack mit Eindrücken von tropischen Früchten. Der Nachklang ist lang, schön ausgewogen und gibt einen Hauch von frisch gepflückten Äpfeln frei.
Serviervorschlag
Ein sommerlicher Begleiter bei 8-10 °C zu Forelle "Müllerin", Caesar Salad, gegrillten Sardinen, Salat mit Ziegenkäse, jungem Käse und Schafskäse. Oder Sie laden Ihre Freunde auf einen Aperitif ein.
Spezifikat​ionen
Farbe/ArtWeißwein
GeschmackTrocken
LandSpanien
RebsorteMacabeo
RegionUtiel-Requena
Rebsorte %Macabeo (100 %)
WeinstilFrisch & Lebendig
Jahrgang2019
Alkoholgehalt12,00 % Vol.
Serviertemperatur8-10 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2022
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartSchraubverschluss
Säuregehalt3,59 g/Liter
Restsüße4,00 g/Liter
Hersteller/ImporteurBodegas Coviñas, S.C.V, 4242-V, Requena, Spanien
EAN8420202002961
Artikelnummer624469
Rezensionen
Bodegas-Coviñas-Requevin---Macabeo---Utiel-Requena-DO
Das Flaggschiff der Weinkellerei Coviñas

Anbaugebiet Utiel-Requena
Der Weinbau in der spanischen Region Utiel-Requena, westlich von Valencia, kann auf eine lange Geschichte zurück blicken. Aufgrund der idealen klimatischen Bedingungen kamen viele leidenschaftliche Weinliebhaber in diese Gegend. Das Gleiche galt für die Winzer der Bodegas Coviñas, das am Ufer des Flusses Magro liegt. Das Klima, die im Laufe der Jahrhunderte gewonnenen Erkenntnisse und die Zusammensetzung des Bodens, der aus einer idealen Kombination von Sand, Kalkstein und Ton besteht, spiegeln sich perfekt in den schönen Weinen wider, die in dieser Gegend hergestellt werden. Kraftvoll und mit einer außergewöhnlich üppigen Fruchtigkeit.

Stark durch Kooperation
Grund genug für eine Reihe von Winzern, sich in diesem Gebiet niederzulassen und 1965 unter dem Namen Bodegas Coviñas eine Zusammenarbeit einzugehen. 1967 wurde der Viño de la Reina hergestellt, der erste Qualitätswein, der in der Gegend abgefüllt wurde. Fast zwanzig Jahre später wurde dieser Wein in Enterizo umbenannt, eine Weinserie, die zum Flaggschiff der Partnerschaft geworden ist. International bekannt wurde die Bodega 1994, als sie beschloss, die Monte Mayor-Serie auf den europäischen Markt zu bringen. Eine weise Entscheidung, die eine Phase der Expansion einleitete. Und das alles natürlich ohne die einzigartige Persönlichkeit der Weinberge und die Qualität der Weine aus den Augen zu verlieren. Denn, wie die Bodegas Coviñas selbst betont: "Der Weinbau ist seit jeher unser Weinerbe, das von den Eltern an die Kinder weitergegeben wird und unser wertvollster Schatz ist.

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