2015 | Italien, Puglia

    Blackhawk - Negroamaro-Primitivo - Puglia IGP

    Die Macher der erlesenen Blackhawk-Reihe haben bereits seit Jahren Erfahrung im Anbau von Zinfandel in Kalifornien gesammelt. Nun beweisen Sie mit dem Jahrgang 2015, dass sie auch mit dem europäischen Ursprung der Sorte Primitivo umgehen können. Nur mit dem Unterschied, dass er nicht in Kalifornien, sondern in Apulien angebaut wurde. Verfeinert wurde der Wein mit der Negroamaro-Traube, einer der dominierenden, roten Rebsorten der Region.

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    Rebsorte: Primitivo
    Weinstil: Rund & Geschmeidig Mehr über Geschmack
    Allergene: Enthält Sulfite
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    Serviervorschlag
    Spezifikat​ionen
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    Verkostungsnotiz

    Ein italienischer Rotwein, der den Gaumen verführt

    Im Glas strahlt der Wein ein warmes rubinrot aus. Das Bouquet versprüht facettenreiche Aromen von Erdbeeren und schwarzen Kirschen. Der Ausbau in amerikanischer Eiche schenkt dem Gaumen einen Hauch von geröstetem Sahne-Karamell. Einfach traumhaft saftig, samtig und vollmundig im Geschmack. Den cremigen, reifen Früchten und italienischen Gewürzen folgen Anklänge von Kakao, Vanille und Karamell. Das lang anhaltende Finale rundet das Geschmackserlebnis ab.
    Serviervorschlag
    Bei 16-18 °C ein hervorragender Begleiter zu Kalbsschnitzel alla milanese, Hammelfleisch, Nudeln mit Broccoli-Gorgonzolasauce und kräftigem Käse.
    Spezifikat​ionen
    Säuregehalt5,00 g/Liter
    Alkoholgehalt13,50 % Vol.
    AllergeneEnthält Sulfite
    VerschlussartKorken
    KlassifikationIGT Puglia
    LandItalien
    RebsortePrimitivo
    RegionPuglia
    Serviertemperatur16-18 °C
    Restsüße12,20 g/Liter
    WeinstilRund & Geschmeidig
    Optimal abJetzt trinkreif
    Optimal bis2023
    Jahrgang2015
    EAN8032539350570
    Hersteller/ImporteurCantine de Falco SAS, 73051 Novoli, Italien
    Artikelnummer618185
    Farbe/Art Rotwein
    Medals
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      Blackhawk---Negroamaro-Primitivo---Puglia-IGP
      Blackhawk - Negroamaro-Primitivo
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