2018 | Italien, Puglia

Blackhawk - Negroamaro-Primitivo - Puglia IGP

Die Macher der erlesenen Blackhawk-Reihe haben bereits seit Jahren Erfahrung im Anbau von Zinfandel in Kalifornien gesammelt. Nun beweisen Sie mit dem Jahrgang 2018, dass sie auch mit dem europäischen Ursprung der Sorte Primitivo umgehen können. Nur mit dem Unterschied, dass er nicht in Kalifornien, sondern in Apulien angebaut wurde. In Kombination mit der Negroamaro-Traube, einer der dominierenden, roten Rebsorten der Region, ergibt sich ein traumhaft saftiger, samtiger und vollmundiger Rotwein, der den guten Ruf der Blackhawk-Weine einmal mehr unterstreicht. 

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Rebsorte: Negroamaro, Primitivo
Weinstil: Rund & Geschmeidig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
Verkostungsnotiz
Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Ein italienischer Rotwein, der den Gaumen verführt

Im Glas strahlt der Wein ein warmes rubinrot aus. Das Bouquet versprüht facettenreiche Aromen von Erdbeeren und schwarzen Kirschen. Der Ausbau in amerikanischer Eiche schenkt dem Gaumen einen Hauch von geröstetem Sahne-Karamell. Einfach traumhaft saftig, samtig und vollmundig im Geschmack. Den cremigen, reifen Früchten und italienischen Gewürzen folgen Anklänge von Kakao, Vanille und Karamell. Das lang anhaltende Finale rundet das Geschmackserlebnis ab.
Serviervorschlag
Bei 16-18 °C ein hervorragender Begleiter zu Kalbsschnitzel alla milanese, Hammelfleisch, Nudeln mit Broccoli-Gorgonzolasauce und kräftigem Käse.
Spezifikat​ionen
Farbe/Art Rotwein
LandItalien
RebsorteNegroamaro, Primitivo
RegionPuglia
Rebsorte %Negroamaro (85 %), Primitivo (15 %)
WeinstilRund & Geschmeidig
Alkoholgehalt13,50 % Vol.
Jahrgang2018
KlassifikationIGT Puglia
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2024
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartNaturkorken
Säuregehalt5,50 g/Liter
Restsüße12,00 g/Liter
Hersteller/ImporteurCantine de Falco SAS, 73051 Novoli, Italien
EAN8032539350587
Artikelnummer618188
Rezensionen
Blackhawk---Negroamaro-Primitivo---Puglia-IGP
Ein sensationell köstliches Genuss-Erlebnis
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