2018 | Amerika, California

Blackhawk - Merlot - Central Valley

Ein wahrer Spitzenreiter unter den Merlots: köstlich weich, cremig und kräftig im Geschmack mit den für den Blackhawk so charakteristischen weichen Waldfrüchten und dem subtilen Hauch von Mokka und Toffee.

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Rebsorte: Merlot
Weinstil: Rund & Geschmeidig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Besonders empfehlenswert zu geröstetem Fleisch

Leuchtendes, tiefes Rubinrot. Schwüler und fruchtiger Geruch mit dunklen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Vanille und Milchschokolade. Wunderbar weich, cremig und kräftig in seinem Geschmack mit dem für Blackhawk so typisch cremigen Merlot-Luxus aus samtigen Waldfrüchten auf einem Bett aus Mokka und Toffee. Der cremigste und kräftigste Blackhawk Merlot seit 2009. 100 % Merlot. 14,5 % vol. Köstlich bei einem Umtrunk, zu geröstetem Fleisch, würzigen Ofengerichten oder einem Käsehäppchen. Jetzt genießen, bis 2023.
Serviervorschlag
  • Pixel Steak
  • Pixel Würzige Ofengerichte
  • Pixel Gereifter Käse
Serviert bei 16-18 °C ist er ein wunderbarer Begleiter zu deftigen Eintöpfen, knackigen Wraps mit Hackfleisch, einer Käseplatte, Lammrücken und Kalbssteak mit Zucchini.
Spezifikat​ionen
Farbe/Art Rotwein
LandAmerika
RebsorteMerlot
RegionCalifornia
WeinstilRund & Geschmeidig
Jahrgang2018
Alkoholgehalt14,50 % Vol.
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2023
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartKorken
Hersteller/ImporteurGrand Cru Expertise, 1217JC Hilversum, Niederlande
EAN8719418007717
Artikelnummer670528
Rezensionen
Blackhawk - Merlot - Central Valley
"Der kräftigste Blackhawk Merlot seit 2009"

Vor etwa 65 Jahren gab der amerikanische Wein noch nicht viel her, aber dank des Engagements und des Fachwissens neuer Winzer und dazu der Verwendung internationaler Rebsorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon hat die Qualität der Weine einen enormen Impuls erhalten. Die amerikanischen Winzer befinden sich inzwischen auf einem Niveau, auf dem sie problemlos mit den berühmten Weinregionen Europas konkurrieren können. Darüber hinaus sorgt das warme Klima mit vielen Stunden Sonnenschein gut für amerikanische Weine, die reich an Früchten und dazu erschwinglich sind. Und das ist genau das, was ein Großteil der Weinliebhaber sucht.

Kalifornischer Wein

Das geschäftige Zentrum des Weinbaus liegt in der Küstenregion Kaliforniens, etwa 80 bis 90 % aller Weine aus den Vereinigten Staaten sind kalifornische Weine. Diese weitläufige Region von mehr als tausend Kilometern Länge zeichnet sich durch verschiedene Mikroklimata und Terroirs aus. Die bekanntesten Subregionen, die in den USA als "County" bezeichnet werden, sind Napa Valley und Sonoma Valley. Die Wachstumssaison in Kalifornien liegt leicht über dem Durchschnitt, wodurch die Trauben langsam reifen. Zudem bringt der Küstenwind die erforderliche Kühlung. Ideale Bedingungen für die Erzeugung von Weinen, wie beispielsweise diesem Blackhawk Merlot.

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