Black Chocolate di Montebello Appassimento

In 36 Monaten Holzreifung hat sich dieser spanische Wein zu einem butterweichen Gran Reserva entwickelt, bei dem die Frucht und die Vanille- und Mokkanoten perfekt miteinander verschmolzen sind. Schöner als manch anderer Rioja Gran Reserva.

Kannst Du Dich noch an das aufregende Edición Celeste-Weinerlebnis erinnern? Was für ein göttlicher Wein mit einer bemerkenswerten Konzentration und Intensität. Wir hätten niemals gedacht, dass solch ein Niveau noch übertroffen werden kann, aber diese neue Cuvée Edición Empireo hat uns völlig überrascht. Die Winzer waren von ihrem neuen Wein so beeindruckt, dass einer von ihnen spontan rief: Este vino es de otromundo! Es empireo ! Dieser Wein ist nicht von dieser Welt und sein sensationeller Geschmack ist wahrlich eine Entdeckung.

Ein einzigartiger Gran Reserva aus unserer Casa Safra-Reihe, der 24 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert wurde. Nach dieser Holzreifung reifte er zusätzliche 36 Monate in der Flasche, in dieser Zeit hat er seine samtigen Tannine und einen charakteristischen Geschmack erlangt. Die perfekte Geschmacks-Kombination aus frischen Waldfrüchten, schwarzen Früchten, Vanille und Kräutern ergibt einen besonders konzentrierten Wein. 

Erleben Sie das authentische italienische Gefühl. Unter diesem Motto erschafft Tenute del Cerro Weine von beispielloser Qualität. In diesem Fall im berühmten Weingut Còlpetrone in Montefalco, Umbrien. Hier wächst die alte Rebsorte Sagrantino, die ganz wunderbare Weine hervorbringt. Ein holzgereifter Prachtwein, der mit Aromen roter Frucht, spannender Würzigkeit, Leder und Schokolade überzeugt. Intensiv, kraftvoll und reich. Der Zwillingsbruder des berühmten Còlpetrone Montefalco Sagrantino - man erkennt den Carbonaia eigentlich nur am angenehm günstigen Preis.

In der Viña Indomita wird jeder Wein mit Liebe hergestellt. Dafür sorgen die Winzer, die mit Ihrer langjährigen Erfahrung den einzigartigen Charakter des Terroirs in den von ihnen hergestellten Weinen widerspiegeln. Dieser wunderschöne, holzgealterte Carmenère Gran Reserva mit seiner dunkelroten Farbe und den violetten Reflexen im Rand ist immer eine Versuchung wert. Genauso wie der verführerische Duft nach roten Früchten und Gewürznoten sowie, der volle und würzige Geschmack mit Eindrücken von Kirschen und Erdbeeren rundet das perfekte Genusserlebnis ab.

Unser Ziel liegt darin, Ihnen hochwertige Spitzenweine zu einem wahnsinnig niedrigen Preis anzubieten. Der 2016er Vallaresso, ein charakteristischer Chianti Riserva aus der Toskana, ist einer dieser Juwelen. Bereits seit mehreren Jahren und mit großem Erfolg führen wir diesen Chianti Riserva aus dem berühmten DOCG-Gebiet in unserem Sortiment. Dieser seltene und holzgereifte Spitzenwein lässt das Herz vieler Weinliebhaber höher schlagen. Nur die besten Sangiovese-Trauben werden für diesen Wein vinifiziert. Seine 24-monatige Reifezeit, davon 18 Monate auf Holz, verleiht ihm eine elegante Struktur mit Aromen von reifen roten Früchten und Vanille-Tönen.

Mit diesem überwältigenden Merlot Reserva beweisen die Weinmacher von Castillo Santa Paulina mal wieder, dass das Maipo-Tal für Rotweine einfach das beste Gebiet in Chile ist. In dem dortigen milden Klima reifen die Trauben optimal, und auf dem sandigen Kalkboden dieses ältesten und bekanntesten Anbaugebiets des Landes fühlt gerade der Merlot sich ausgemacht wohl. Und wenn der Rebensaft dann auch noch 10 Monate auf Holz reifen darf, dann ist das wahrlich ein Fest. Genau so ist es bei diesem kraftvollen Merlot Reserva mit betörender Frucht, einer grandiosen Würzigkeit und hübschen Kakaonoten. Die Neue Welt von ihrer schönsten Seite!

In guten Jahren macht man bei La Bestia aus den besten Trauben einen speziellen Cuvée, der durch seine extra lange Reifung zum besten Governo des Hauses wird: mit Beerenfrucht, Schokolade, Kirsche, Würzigkeit und einem Hauch von Mokka. Mit noch mehr Kraft, Body und Tiefgang als der ‘normale’ La Bestia. Atemberaubend schön. 98 Punkte.

Bella Italia in optima forma! In Manduria, in der Hacke des italienischen Stiefels, stehen die stattlichen alten Weinstöcke des Weinhauses Cantine Cantolio. Unter der brennenden Sonne haben sie Ausblick auf das Ionische Meer, das zusammen mit dem kühlen Landwind Tramontana Abkühlung bringt. Der Ertrag der alten Weinstöcke mag gering sein, dafür ist die Qualität gigantisch! Die Trauben entwickeln schöne Aromen dunkler Frucht, während Sonne und Wind für die perfekte Reifung sorgen. Das Ergebnis ist dieser Cilona Primitivo di Manduria. Vollmundig, kräftig und vielseitig. Einfach herrlich!