Black Chocolate di Montebello Appassimento

Man kann ihn ruhig den Amarone des Südens nennen. Denn genau wie jene Krone des italienischen Weins ist dieser opulente und kraftvolle Casa Bardonecca nach dem jahrhundertealten Verfahren "Appassimento“ hergestellt. Also aus superreifen und angetrockneten (welken) Trauben. In diesem Fall handelt es sich um die italienischen Größen Primitivo, Negroamaro und Nero di Troia, ergänzt um den französischen Merlot. Und diese Kombination ist grandios! Süße dunkle Früchte, in Vanille getaucht und mit einer reichhaltigen Schicht cremiger Schokolade überzogen

Der Weinberg Las Martas im Anbaugebiet Calatayud ist mit Reben bepflanzt, die unter den besten Bedingungen schmackhafte Trauben mit einer schönen Farbe produzieren. Aus diesen Trauben wurde der grandiose Garnacha von der Bodega San Gregorio hergestellt. Ein intensiver Rotwein, der auch dem bekannten Weinkritiker James Suckling nicht verborgen blieb. Suckling war vom perfekten Gleichgewicht zwischen Alkohol, Säure und Struktur so beeindruckt, dass er den Spanier mit starken 93 Punkten bewertete. 

Mit dem Château Tour de Bossuet präsentiert das Traubentrio Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon den Geschmack der Weinregion Lalande de Pomerol. Der Klassiker aus dem Bordeaux begeistert mit einem Korb voller Früchte wie Kirschen, Brombeeren und Cassis. Dazu gesellt sich ein Hauch von Lorbeeren und köstlich verführerische Eindrücke von Vanille. Wer sich diesen Spitzenwein sichert, bekommt höchste Qualität für seinen Weinkeller geliefert.

Dieser Sangiovese aus Puglia ist ein weiteres Glanzstück der renommierten Cantine Tinazzi. Das Weingut ist mittlerweile in vielen Teilen Italiens mit seinen Weingütern und Weinmarken sehr erfolgreich. Aber der Erfolg endet natürlich nicht an der Landesgrenze.

Auch über Italien hinaus ist die hervorragende Qualität ihrer Weine bekannt. Wahrlich ein Muss für diejenigen, die die reinen, authentischen Aromen Italiens lieben.

Wer ein Freund der Sangiovese-Traube ist, muss nicht unbedingt einen Chianti oder Brunello trinken. Denn jetzt können Sie mit dem Cappella San Giorgio einen reichen und schmackhaften Wein aus der beliebten Rebsorte genießen. Dieser Rotwein aus der schönen, sonnigen Region Apulien in Süditalien besticht durch seinen cremigen und konzentrierten Geschmack, der von Kirsch- und reifen Pflaumenaromen geprägt ist und ein perfektes Gleichgewicht bietet. Rund, weich, reichhaltig und geschmeidig. So verführerisch können Weine aus dem schönen Apulien sein.

Die Societa Agricola Nativ wurde 2008 von Mario Ecolino gegründet und liegt in der süditalienischen Weinregion Kampanien, auf den Hügeln von Paternopoli. Hier produziert er auf mineralreichen Vulkanböden die blau-schwarze Qualitätstraube Aglianico. Aus seinen kleinen Weinbergen, mit teilweise über 100 Jahre alten Rebstöcken, kommt auch dieser kräftige und reichhaltige Wein. Er lagerte für 24 Monate in Fässern aus französischer Eiche, danach reifte er für weitere 12 Monate in der Flasche, was ihm den letzten Schliff verlieh. Davon ließ sich auch Luca Maroni begeistern, der ihm starke 95 Punkte verlieh.