Baron de Santuy - Reserva - Ribera del Duero

Dieser Margaux AOP ist der Zweitwein des legendären Château Haut Breton Larigaudière, welches sich bereits seit drei Generationen im Besitz der Familie De Mour befindet. Die Winzerfamilie genießt großes Ansehen im Bordeaux, alle Mitglieder sind wahre Künstler im Bereich der Weinbereitung.

Der Viejo y Magistral, was wörtlich übersetzt alt und meisterhaft bedeutet, bietet intensive Fruchtaromen, Gewürze und ein herrliches Vanillearoma, welches sich während sich der Lagerung im Eichenfass entwickelt hat. Das Besondere an diesem Viejo y Magistral ist, dass er nicht nur reich und voll, sondern auch herrlich frisch und fruchtig ist. Unsere Erwartungen werden von diesem schönen Wein, der vom ersten Schluck an elegant über die Zunge rollt, absolut übertroffen. Der aus Bobal und Tempranillo gewonnene Reserva ist ein in der Flasche abgefülltes Meisterwerk, prämiert mit einer Goldmedaille bei der Berliner Wine Trophy 2020.

Wir haben sie wieder, die neue Ernte Caballo d'Oro Gran Reserva. Elegant verpackt wie immer und schmackhafter denn je. Dieser Topwein mit einem respektablen Alter von zwölf Jahren wird aus der Traube Tempranillo, dem Stolz Spaniens, hergestellt. Der Wein ist fast zwei Jahre lang auf Holz gereift und nach weiteren zehn Ruhejahren in der Flasche ist er nun trinkfertig. Ziehen Sie also den Korken aus der Flasche und genießen Sie die wunderbaren Aromen von konzentrierter reifer Frucht, Gewürzen, Vanille und warmen Holznoten.

Was braucht es, damit man von einem großen Rioja spricht? Der Añares - Gran Reservaist die passende Antwort auf diese Frage: Ein hochwertiger Rioja verfügt selbstverständlich über Trauben von Spitzenqualität, die an einem großartigen Ort in einer herausragenden Region angebaut werden. Darüber hinaus benötigt es eine lange, sorgfältige Reifung im Fass und in der Flasche, um alles aus den Trauben heraus zu holen.

Dieser Tropfen, gekeltert aus Garnacha, Graciano, Mazuelo und Tempranillo, präsentiert mit der 2 jährigen Lagerung im Holzfass und weiteren 3 Monaten in der Flasche die größtmögliche Bandbreite an verschiedenen Aromen. Das Ergebnis spricht für sich: ein ausgewogener Gran Reserva mit reifem Charakter.

Ein einzigartiger Gran Reserva aus unserer Casa Safra-Reihe, der 24 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert wurde. Nach dieser Holzreifung reifte er zusätzliche 36 Monate in der Flasche, in dieser Zeit hat er seine samtigen Tannine und einen charakteristischen Geschmack erlangt. Die perfekte Geschmacks-Kombination aus frischen Waldfrüchten, schwarzen Früchten, Vanille und Kräutern ergibt einen besonders konzentrierten Wein. 

Das Lesegut für diesen hochwertigen Caballo de Oro stammt aus handverlesenen Tempranillo-Trauben von mehr als 25 Jahre alten Rebstöcken. Im Geschmack ist er einmalig ausgewogen, dabei schmeckt er nach verführerisch gedörrter Frucht, Gewürznoten, Vanille und getoastetem Holz. Völlig verdient wurde er bei der Berliner Wein Trophy mit Gold ausgezeichnet. Perfekte Argumente, um sich seinen eigenen, kleinen Vorrat dieser ganz besonderen Reserva aus der DO Valdepeñas anzulegen.

Mit diesem 2016er Rotwein präsentieren wir Dir ein imposantes Meisterwerk von Felipe Castrillo Martin und seiner kleinen, aber sehr erfolgreichen Bodegas Pico Cuadro aus einer der bekanntesten Weinregionen Spaniens, dem Ribera del Duero.

Perfektion in der Flasche! Vom rechten Ufer der Dordogne, genauer gesagt aus Saint-Émilion, kommt dieser gehaltvolle Grand Cru, der nach den reinsten Bordeaux-Traditionen hergestellt wurde. Die Merlot und Cabernet Sauvignon-Trauben, die auf dem berühmten Kalksteinplateau in Saint-Émilion gereift sind und im überragenden Jahr 2018 geerntet wurden, wurden hierfür verwendet. Dieser Grand Cru ist kraftvoll genug, um ein feines Festmahl zu begleiten, ohne zu dominieren. Dadurch harmoniert er geschmacklich mit rotem Fleisch, Wild und Ente. Charaktervoll und elegant, so trinken wir ihn gerne!

Der Marchese di Fonte ist ein typischer Brunello di Montalcino, der sich durch Kraft und Fülle auszeichnet. Ein Brunello muss mindestens 48 Monate alt sein, davon 24 Monate auf Holz. Darüber hinaus besitzt dieser Rotwein aus der Toskana ein großes Lagerpotenzial, Du kannst ihn also in aller Ruhe reifen lassen und erst dann aufmachen, wenn der ideale Zeitpunkt gekommen ist.

Don Mendo ist die spanische Antwort für Liebhaber kräftiger Weine. Ein stattlicher Gran Reserva aus dem Jahr 2012. Perfekt gereift und harmonisch nach 18 Monaten Reifung in Fässern aus amerikanischer Eiche. Qualität aus dem Cariñena, ausgezeichnet mit Gold, bei der 22. Berliner Wine Trophy 2018. Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Garnacha sind hier zu einer perfekten Harmonie verschmolzen, die begeistert.

Die spanische Region Yecla ist eine kleine und aufstrebende Weinregion, die für authentische Qualitätsweine bekannt ist. Hier finden Sie nicht nur köstliche, sondern auch erschwingliche Weine. Auf einer Reise von Polopos entlang der Ostküste Spaniens besuchten wir auch die Weinberge der Bodegas y Viñedos del Mediterráneo. Hier wurde mit Respekt vor den Traditionen der Region und dank der innovativen Kellermethoden der Familie eine Reihe von luxuriösen und preiswerten Bio-Weinen gekeltert. Wie dieser fruchtige und reichhaltige Monastrell mit warmen Kräutern und seidigen Tanninen.

Bio-Zertifizierung: ES-ECO-024-MU

Wieder einmal beweist die mehrfach ausgezeichnete und renommierte Bodegas Olarra mit ihrem Clasico - Reserva ihr Talent für fantastische Rotweine. Der 2016er Jahrgang der von Kritikern gefeierten Clasico-Serie wurde vielfach prämiert. Mit seiner geballten Aromenvielfalt wird er nicht nur Rioja-Liebhaber begeistern, daher kann er durchaus als perfekter Botschafter der spanischen Weinkultur bezeichnet werden.

Die Añares - Reserva wird die Herzen vieler Rioja-Liebhaber erobern. Das Flaggschiff der Bodegas Olarra hat neben seinem verführerischen Geschmack auch eine Silbermedaille bei der International Wine Challenge gewonnen. Unter anderem wurde er auf der Mundus Vini 2018 mit einer wohlverdienten Goldmedaille ausgezeichnet, vor allem dank seiner 18-monatigen Reifung in amerikanischen Eichenfässern, die zu einer außergewöhnlichen Geschmacksexplosion führte, wobei der fruchtige Charakter überwältigend klar ist. Dazu kommen Eindrücke von Gewürzen, Holz und Vanille.

Kannst Du Dich noch an das aufregende Edición Celeste-Weinerlebnis erinnern? Was für ein göttlicher Wein mit einer bemerkenswerten Konzentration und Intensität. Wir hätten niemals gedacht, dass solch ein Niveau noch übertroffen werden kann, aber diese neue Cuvée Edición Empireo hat uns völlig überrascht. Die Winzer waren von ihrem neuen Wein so beeindruckt, dass einer von ihnen spontan rief: Este vino es de otromundo! Es empireo ! Dieser Wein ist nicht von dieser Welt und sein sensationeller Geschmack ist wahrlich eine Entdeckung.

Ein großer Wein, komplex und samtig weich im Geschmack. Dieser wunderbare, authentische Tempranillo, der von 80 Jahre alten Weinstöcken stammt, ist eine Kreation des angesehenen Önologen Juan J. Ayuso. Niemand kennt die Kraft und die Qualität der spanischen Rebsorte Tempranillo so gut wie er. Ein erhabener Wein voller Frucht - und dank der 26 Monate auf Eiche und noch 30 Monate Flaschenreifung glänzt er mit wunderschön entwickelten Aromen von Vanille, Mokka und getoastetem Holz. Schon jetzt ein herrlicher Genuss, Sie können ihn aber auch, falls Sie die Geduld aufbringen, noch eine Weile ruhen lassen. 

In 36 Monaten Holzreifung hat sich dieser spanische Wein zu einem butterweichen Gran Reserva entwickelt, bei dem die Frucht und die Vanille- und Mokkanoten perfekt miteinander verschmolzen sind. Schöner als manch anderer Rioja Gran Reserva.

Pauillac ist die angesehenste Appellation im Médoc, mit gleich drei Premiers Grands Crus Classés: Lafite Rothschild, Latour und Mouton Rothschild. Dank der für Weinbau perfekten Böden - einer dicken Schicht Kiesel, teils gemischt mit festem Lehm - werden die Weine von dort auch als die besten der Welt bezeichnet. Sie können sehr lange gelagert werden, was anschließend mit großer Milde und einem feinen Bouquet belohnt wird. Wir haben für Sie eine wahre Perle ausfindig gemacht, den 'La Rose Pauillac'. Ältere Jahrgänge, z.B. 1949 und 1955, werden auch heute noch für durchschnittlich 200€ pro Flasche verkauft! Bei diesem Wein von außerordentlicher Qualität haben Sie es mit einem echten, klassischen Bordeaux zu tun!