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2019 | Österreich, Wagram

AUT von Waldschütz Grüner Veltliner Reserve QW Wagram

„Die perfekte Wahl für jeden Weinliebhaber.“ So umschreiben Vater Anton und Sohn Ralph Waldschütz diesen AUT Grünen Veltiner, welcher in der prestigeträchtigen Region Wagram erzeugt wurde. Die Trauben in diesem AUT haben etwas mehr Zeit im Keller verbracht als es für einen Grünen Veltiner üblich ist. „Daher auch der Begriff Reserve“, erklärt Ralph. Dies verleiht diesem glanzvollen AUT nicht nur eine ausgeprägte Farbe, auch im Duft und im Geschmack ist er deutlich intensiver. Mit herrlichen Fruchtnoten wie Aprikose und Ananas, einer frischen Säure und einem erstaunlich langen Abgang.

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Rebsorte: Grüner Veltliner
Weinstil: Intensiv & Komplex Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Spezifikat​ionen
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Überwältigender Grüner Veltiner in exotischem Gewand

Dieser Grüne Veltiner ist ein wundervoller, hellgelber Wein mit intensiven goldfarbenen Reflektionen, welche in der Nase und am Gaumen intensive Aromen preisgeben. Sein Geruch ist von feinen Anklängen reifer, gelber Früchte wie Zitrone und Aprikose geprägt, unterstützt von leichten Kräuter- und den für ihn charakteristischen Pfeffernoten. Im Mund kommt das hervorragende Gleichgewicht aus frischen Säuren und konzentrierten Geschmacksnoten reifer Zitrone, Ananas und einem Hauch Aprikose optimal zur Geltung. Eine herrliche Mineralität und leichte Anklänge von Holzaromen bilden den Schlussakkord, der scheinbar endlos lange andauert. Der Stolz Österreichs in einem vollen und leicht exotischen Stil. Perfekt zum Essen, aber auch pur ein wahrhafter Genuss.

Serviervorschlag
  • Schnitzel
  • Hähnchen
  • Gebacken
  • Roh
  • Spargel
  • Sushi

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Spezifikat​ionen
Farbe/ArtWeißwein
LandÖsterreich
RebsorteGrüner Veltliner
RegionWagram
WeinstilIntensiv & Komplex
Jahrgang2019
Alkoholgehalt14,00 % Vol.
Serviertemperatur8-10 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2022
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartSchraubverschluss
Hersteller/ImporteurSachsendorf 17, 3474 Kirchberg am Wagram, Austria
EAN9120016184028
Artikelnummer720599
Medals
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Rezensionen
AUT-von-Waldschütz-Grüner-Veltliner-Reserve-QW-Wagram
Der Stolz Österreichs in einem vollen, leicht exotischen Stil

Dieser wundervolle Grüne Veltiner stammt aus dem Keller der Familie Waldschütz, die schon seit über 150 Jahren den Ton im Weinland Österreich angibt. Im Jahr 1992 übernahmen Anton und Elfriede den seit 1849 bestehenden Familienbesitz von seinen Eltern. Elfriede hat sich mittlerweile aus dem Geschäft zurückgezogen und Platz für ihren Sohn Ralph gemacht, dem das Handwerk in die Wiege gelegt wurde. Mit Blick auf die österreichische Weintradition, kombiniert mit modernsten Techniken, wissen Vater und Sohn unglaublich gute Weine zu komponieren. Weine, die nicht nur das Handwerksgeschick der Familie Waldschütz verkörpern, sondern auch das besondere Terroir, auf dem diese Trauben reifen. Der Familienbesitz ist in den letzten anderthalb Jahrhunderten gewachsen, so dass die Familie derzeit über Weingärten in prestigeträchtigen Gebieten wir dem Kamptal und Wagram verfügt. Eine Bodenuntersuchung in Wagram, wo die Trauben für diesen Wein reiften, belegt, dass dieses Gebiet einst die Küste eines prähistorischen Ozeans gewesen war. Dort hat sich eine dicke Lössschicht gebildet und in diesem fruchtbaren und gut wasserdurchlässigen Boden stehen die Weinstöcke der Familie Waldschütz. Genau dies verleiht sowohl den Trauben als auch dem Wein feine Fruchtaromen und herrliche, mineralige Nuancen.

waldschütz

Perle Österreichs

Der Grüne Veltiner ist die weiße Perle Österreichs. Es kann daher kaum verwundern, dass die Traube im Land des Schnaps und Strudels und von Mozart, Schubert und Strauß das Sagen hat. Genau wie die weltberühmten Komponisten ist auch die Grüne Veltiner für ihre Meisterwerke bekannt. Die Traube garantiert trockene, lupenreine und spritzig frische Weißweine mit Noten von knackigen, saftigen Äpfeln und einem Hauch weißen Pfeffers. Die Grüne Veltiner gedeiht am besten in Niederösterreich, besonders in den Regionen Wachau, Kremstal und Kamptal, wo auch dieses Prachtexemplar seinen Ursprung hat. Weine der Sorte Grüner Veltiner gehören zu den besten Weißweinen der Welt und stehen auf internationalen Weinwettbewerben direkt neben den großen Weißweinen aus dem Burgund.

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