2018 | Italien, Piemonte

Antichi Massari di San Grato - Roero Arneis DOCG

Der Antichi Massari di San Grato - Roero Arneis DOCG, auch "weißer Barolo“ genannt, wurde von der Familie Sartirano mit viel Weinmacherkunst und Leidenschaft geschaffen. Im Geschmack präsentiert er sich herrlich frisch mit Impressionen von Pfirsichen, Birnen, Aprikosen und Holunderblüten. Charakteristisch für diesen Weintyp ist die herbe Mineralität. Mit diesen herrlichen Eindrücken verführt er unsere Sinne und bereits nach dem ersten Glas fühlt man sich, als wenn man im Kurzurlaub in Italien weilt.

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Rebsorte: Arneis
Weinstil: Weich & Vollmundig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Serviervorschlag
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Der authentisch-betörende Weißwein aus dem Piemont

Der 2017er Roero Arneis DOCG ist ein frischer, saftiger und fruchtiger Weißwein mit einer leuchtend gelben Farbe und grünlichen Reflexen. Sein Duft nach tropischen Früchten, weißen Blüten, Macadamianüssen und Mineralien machen ihn so unverwechselbar. Im Geschmack präsentiert er sich herrlich frisch mit Impressionen von Pfirsichen, Birnen, Aprikosen und Holunderblüten. Charakteristisch für diesen Wein Typ ist die herbe Mineralität, begleitet von einem langen Nachhall. Dazu gesellen sich zarte Mandelaromen, Anisduft und eine würzige Cremigkeit.
Serviervorschlag
Ein perfekter Begleiter zu Hummer, Risotto, Kaninchen und Ente, die ideale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C.
Spezifikat​ionen
Farbe/ArtWeißwein
wijnoutletJa
LandItalien
RebsorteArneis
RegionPiemonte
Rebsorte %Arneis (100 %)
WeinstilWeich & Vollmundig
Jahrgang2018
Alkoholgehalt12,50 % Vol.
Serviertemperatur10-12 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2022
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartNaturkorken
Säuregehalt3,85 g/Liter
Restsüße6,50 g/Liter
Hersteller/ImporteurSartirano Fli.Cant.et Vigneti S.R.L., 12060 Novello (CN), Italien
EAN8719418008066
Artikelnummer617908
Rezensionen
Antichi-Massari-di-San-Grato---Roero-Arneis-DOCG
Weinmacherkunst und Leidenschaft vereinen sich in diesem "weißen Barolo"

Familie Sartirano
Seit 1871 produziert die Familie Sartirano hochwertige italienische Weine. Nach der Reorganisation 1941 durch Giovani Sartirano bauten seine Söhne Giovanni und Piero ein modernes Weingut, das sie "Cantine San Silvestro" nannten, benannt nach dem Gebiet, in dem sich das Weingut befindet. 1988 wurde das Weingut erweitert und die Brüder kauften ein historisches Gut in Monforte d'Alba mit 15 Hektar südlich gelegenen Weinbergen namens "Tenuta Arnulfo Costa di Bussia". Die Erweiterung war noch nicht abgeschlossen, denn die Cousins Paolo und Guido Sartirano kauften Weinberge in den Dörfern Novello und Barolo, wo sich seit 2006 der Hauptsitz befindet. Heute wird das Unternehmen von den Cousins Paolo und Guido geleitet, die eine Reihe von hochwertigen Weinen auf verschiedenen Kontinenten anbieten. Mit großem Respekt vor der Tradition, mutigen Entscheidungen und handwerklichem Können produzieren sie traditionelle italienische Qualitätsweine.

Arneis
Die Rebsorte Arneis ist eine der wichtigsten weißen Rebsorten Italiens und wird nur im Piemont angebaut. Die Traube wird als "kleiner König" oder "weißer Barolo" bezeichnet. Sie wird nur in zwei Appellationen angebaut: Roero Arneis DOCG und Langhe Arneis DOC. Für die Winzer ist diese Traube nicht einfach, so dass ihr Name wörtlich "kleiner Bösewicht" bedeutet. Die Traube reagiert sehr empfindlich auf Krankheiten und extreme Wetterbedingungen. Seit den 1980er Jahren hat sich die Qualität der Traube enorm verbessert und ist vor allem wegen ihrer guten Geschmackseigenschaften wieder sichtbarer geworden. Arneis fühlt sich auf den sandigen Böden des Roero sehr wohl, wo er elegante, raffinierte und mittelschwere Weine produziert, die meist relativ jung getrunken werden. Die typischen Merkmale dieser Weine sind ihre Mineralität, tropische Früchte, Blumen und Mandeln.

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