2017 | Italien, Piemonte

Antichi Massari di San Grato - Nas - cëtta - Langhe DOC

Der Antichi Massari di San Grato ist ein vielschichtiger und komplexer Weißwein aus 100% Nascetta-Trauben. Traditionell pflanzte man diese Sorte in den Barolo-Weinbergen des Piemont, zwischen den Nebbiolo Reben. Dadurch wurde der vom Charakter etwas strenge Barolo geschmeidiger gemacht.

 



12,99
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(Pro 6-er Karton) 17.32 pro Liter
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Rebsorte: Nascetta
Weinstil: Frisch & Lebendig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
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Verkostungsnotiz

Genießerwein aus dem Piemont

Der Nas - cëtta ist strohgelb und duftet intensiv nach Orangen und Pfirsichen. Am Gaumen zeigt er einen Hauch Cremigkeit und Fruchtaromen von Äpfeln und Orangen. Ein komplexer Wein, mit einer üppigen Struktur, frischer Säure und einer zarten Bitternote im Nachhall, wie sie für italienische Weißweine typisch ist.
Serviervorschlag
Bei 7-8 °C serviert, eignet er sich zu Vorspeisen, zum Beispiel mit cremigem Schafskäse oder zu zart geschnittenem Vitello Tonnato. Ganz klassisch kannst Du ihn natürlich auch zu Fischgerichten und Meeresfrüchten servieren. Möchtest Du ihn zu Käse genießen, wähle jungen, cremigen Käse oder Büffelmozarella.
Spezifikat​ionen
ProduktnameAntichi Massari di San Grato - Nas - cëtta - Langhe DOC
Farbe/ArtWeißwein
Rebsorte %Nascetta (100 %)
Hersteller/ImporteurSartirano Fli.Cant.et Vigneti S.R.L., 12060 Novello (CN), Italien
Restsüße1,90 g/Liter
LandItalien
RebsorteNascetta
RegionPiemonte
WeinstilFrisch & Lebendig
Jahrgang2017
Alkoholgehalt13,50 % Vol.
Serviertemperatur7-8 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2020
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartNaturkorken
Säuregehalt3,60 g/Liter
EAN8008156241249
Artikelnummer612457
Rezensionen
Antichi-Massari-di-San-Grato---Nas---cëtta---Langhe-DOC
Antichi Massari di San Grato - Nas - cëtta
Über Nascetta

Heute ist diese empfindliche Rebsorte äußerst rar. Zu finden ist sie fast nur noch im Gebiet rund um die Gemeinde Novello. Dort schätzt man heute ihr Potential für ausgezeichnete Weißweine. Die Familie Sartirano, die seit 1871 hochwertige, italienische Qualitätsweine herstellt, hat sich dieser Rebsorte mit großem Respekt und ausgefeiltem handwerklichen Können angenommen.

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