Podiumsweine

Die beiden sind untrennbar miteinander verbunden: Aix-en-Provence und Rosé. Denn in diesem Weinbaugebiet im Südosten Frankreichs werden die schönsten Rosés der Welt hergestellt. Die allerbesten davon kommen aus Coteaux d’Aix-en-Provence. Bei der Kellerei Villa Nissarda stammen die Trauben aus Lagen in 300m Höhe. Dort bekommen sie jede Menge Sonne, um Süße zu entwickeln, während kalte Nächte und zuweilen eine kühle Brise aus dem Tal die hübschen, frischen Säuren bewahren. Das Ergebnis ist ein wirklich feiner Rosé, der zu jeder Jahreszeit passt.

Auf der Suche nach einem gehaltvollen Weißwein für sommerliche Momente? Wir haben ihn gefunden, um genau zu sein in Portugal, in der Region Vinho Verde DOC. Hier werden mit die schönsten und berühmtesten Weine Portugals gekeltert, die für ihren lebendigen Charakter mit schimmernden, frischen Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Blumen bekannt sind. Dieser prickelnde, frische Wein von Visconde de Garcez ist ein Lehrbuchbeispiel dafür. Sowohl in Nase als auch am Gaumen nimmt man genau diese Aromen wahr, was zu herrlichen Geschmackserlebnissen führt. Zum Wohl!

Ein überwältigender Wein aus Vacqueyras, dem einzigartigen Weingebiet in der Vaucluse, in welchem die besten Weine entstehen, die das Rhônetal zu bieten hat. Mit einem Korb voller dunkler Kirschen und Beeren, verwöhnt von Eichenholz und würziger Garrigue, für welche Weine aus Vacqueyras so berühmt sind. Kräftig und verführerisch süß. Ein Wein im reichhaltigen Stil von Châteauneuf-du-Pape, allerdings noch ein wenig eleganter. Nach vierzehn Monaten auf französischem Eichenholz bringt das Traubentrio aus Grenache, Syrah und Mourvèdre einen atemberaubenden Wein hervor. Verfeinert und fruchtig und doch so herrlich kräftig und würzig.

So schmeckt der Wein nochmal so gut: Wenn er eine Geschichte hat! Und einen tollen Duft und Geschmack natürlich. Dieser Pecorino aus der Region Abruzzo (den Abruzzen) erinnert an mediterrane Obstgärten mit verlockenden Äpfeln und Birnen darin. Frisch und ansprechend und gleichzeitig bemerkenswert geschmacksintensiv. Kein Wunder, dass die Schafe so gern an den Reben knabbern und sogar einen Rebstock der einst verloren geglaubten Traube wiederentdeckten. So haben wir es ihnen zu verdanken, dass der Pecorino zum Glück wieder auf den Weinkarten vertreten ist. Perfekt als Aperitif oder zu einem Stückchen Schafskäse.

Erleben Sie das authentische italienische Gefühl. Unter diesem Motto erschafft Tenute del Cerro Weine von beispielloser Qualität. In diesem Fall im berühmten Weingut Còlpetrone in Montefalco, Umbrien. Hier wächst die alte Rebsorte Sagrantino, die ganz wunderbare Weine hervorbringt. Ein holzgereifter Prachtwein, der mit Aromen roter Frucht, spannender Würzigkeit, Leder und Schokolade überzeugt. Intensiv, kraftvoll und reich. Der Zwillingsbruder des berühmten Còlpetrone Montefalco Sagrantino - man erkennt den Carbonaia eigentlich nur am angenehm günstigen Preis.

Herrlich frisch und unkompliziert. Wer bereits Bekanntschaft mit den charakteristischen Lugana-Weinen geschlossen hat, erlebt mit diesem Antica Viti ein besonders emotionales Wiedersehen. Wer den Weißwein aus dem relativ jungen, unbekannten Weingebiet gerade erst kennenlernt, gewinnt einen Freund fürs Leben. Hierzu sollte man wissen, dass der Freundeskreis dieses aus der Trebbiano-Traube erzeugten Weines immer größer wird. Denn wegen seiner unkomplizierten Art und Frische in Kombination mit Eleganz und Feinheit ist dieser Antica Viti Lugana ein echter Jedermannswein. Herrlicher italienischer Weißwein!

Dass eine toskanische Traube auch in Apulien sehr gut gedeiht, beweisen die Winzer von Losito e Guarini mit diesem rubinroten San Silvano - Sangiovese. Die Traube, mit ihren würzigen Kirschtönen, bekommt in diesem San Silvano leichte Unterstützung durch den Merlot, der für eine weiche Cremigkeit sorgt. Eine Handvoll Lambrusco-Trauben sind buchstäblich das Sahnehäubchen auf dem Kuchen. Mit diesem besonderen Trio liefert Losito e Guarini einen ebenso besonderen Wein. Charaktervoll und doch wunderbar weich.