Bodegas y Viñedos Casa del Valle - Acantus Cabernet Sauvignon-Tempranillo - VdT de Castilla

Im Jahr 2017 wurde der Cabernet Sauvignon in ganz Frankreich als "La Réussite du Millésime" - der Erfolg des Jahrgangs - gefeiert. Grund dafür ist, dass der Cabernet als Spättraube unter perfekten Bedingungen gedeihen konnte. Nach dem heißen, trockenen Sommer, in dem die Basis für ein Spitzenjahr gelegt wurde, fiel der lang erwartete Niederschlag im September zur richtigen Zeit. Der schöne Herbst rundete die Wachstumszeit perfekt ab.

Nach dem Erfolg des letzten Jahrgangs haben wir uns eine neue Charge des ausgezeichneten Barón de Lión aus dem Spitzenjahr 2015 sichern können, der sich nach 22-monater Reifung in Eichenfässern zu einem cremigen, butterweichen Reserva der Spitzenklasse entwickelt hat. So weich, geschmeidig und unendlich lecker, mit einer verführerisch leckeren Schokoladen-Mokkabohnen-Kombination, die ihresgleichen sucht.

Diese wundervolle Komposition aus Bobal und Tempranillo dürfen Sie nicht verpassen! Einer unserer nachgefragtesten Weine, der seit Jahren für Qualität auf höchstem Niveau steht. Der Bobal gibt dem Wein seinen warmen, mediterranen Charakter und der Tempranillo steuert Weichheit und viel Frucht bei. Ideal zu einer warmen Portion Pasta.  

Unser Portfolio an kalifornischen Weinen ist um einen weiteren Spitzenwein reicher. Der satinweiche Blackhawk - Zinfandel aus dem Jahr 2018 begeistert die Weinszene in Amerika und sorgt auch hierzulande für durchweg positive Kritiken. Ein weicher und herrlich würziger Wein aus Kalifornien, der mit seinem Mokka-Karamellstil, Vanille, Zimt und Milchschokolade die Geschmacksknospen verführt.

Zinfandel-Weine begeistern immer mehr Weinliebhaber mit ihrem ausgewogenen Geschmack von Himbeeren, Brombeeren, Pflaumen und Gewürzen. Da macht der Peter Flemming - Zinfandel aus der 2019er Ernte keine Ausnahme! Er ist der perfekte Botschafter seiner Heimat und zeigt deutlich, dass die Rebsorte ein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis bietet.

Diese Special Edition des vielgerühmten Casa Safra Selección Platino Terra Alta stammt von der Lese 2014, die erst im Herbst 2020 aus dem Keller gekommen ist. Aber denken Sie jetzt nicht, dass der Wein in der ganzen Zeit einfach nur so herumgelegen hat. Nein, vielmehr war die Zeit nötig, damit der Selección Platino die intensiven Aromen dunkler Furcht und den feinen Hauch Vanille entwickeln konnte. Dies ist den 28 (!!!) Monaten Reifung auf Eichenholz und einer ausgeklügelten Flaschenreifung zu verdanken. Diese Spitzenqualität wurde auch schon mit einer Goldmedaille und Silbermedaille ausgezeichnet

Als Reaktion auf die große Nachfrage nach einem guten Merlot aus Spanien haben wir kürzlich rund 40 spanische Merlots verkostet. Der überzeugende Gewinner dieser Blindverkostung war der Barón de Lión von der Bodegas Y Vinedos Casa del Valle. Der Barón de Lion erfüllt alle Wünsche, die man an einen guten Merlot aus Spanien haben kann: voller Brombeerfrucht, cremig und zugänglich bietet er solide Weinklasse für Dein Weinregal.

Ein wahrer Spitzenreiter unter den Merlots: köstlich weich, cremig und kräftig im Geschmack mit den für den Blackhawk so charakteristischen weichen Waldfrüchten und dem subtilen Hauch von Mokka und Toffee.

Die Winzer der Bodegas Torres in Catalunya DO beschlossen Mitte des 20. Jahrhunderts einen Wein zu kreieren, der der reichen Geschichte des Weinhauses gerecht wird und den Charakter des spanischen Terroirs im Geschmack perfekt zur Geltung bringt. So entstand dieser Gran Sangre de Toro aus den Rebsorten Garnacha, Cariñena und Syrah. Die Kombination der Rebsorten sorgt für einen kraftvollen und samtweichen Wein, der sich mit dem anspruchsvollen Prädikat „spanischer Châteauneuf-du-Pape“ am besten beschreiben lässt. Seine fruchtigen Noten von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Nüssen, die sich mit schwarzem Pfeffer und Nelken vermischen, lassen keine Wünsche offen.

Blackhawk ist wieder da mit einem 100%igen Shiraz, der einem wirklich Respekt abnötigt! Mundfüllend reich mit schwarzen Johannisbeeren und duftenden Gewürznoten. Natürlich im charakteristischen Blackhawk-Stil voller Mokka-Toffee und Karamell.

Oh, sowas trinken wir gerne: Dieser San Luccardi Montepulciano ist randvoll mit saftigen roten Kirschen. Reich und reif, sonnenverwöhnt und seidenweich. Ein kurzer Flirt mit Eichenholz verleiht diesem aufrechten Montepulciano noch Würze und Körper. Eine Flasche ehrlicher italienischer Handwerkskunst, darauf können wir uns bei den Weinmachern von San Luccardi allemal verlassen. Sie erschaffen dort in den Abruzzen grandiose Weine aus der lokalen Traubensorte Montepulciano. Weich genug, um sie solo zu genießen, und kraftvoll genug als Begleiter zu leckeren italienischen Gerichten wie Pasta und Fleisch.

Die Region Vaucluse, gelegen in der Côtes du Rhône, produziert eine Reihe großartiger Weine. Wer kennt nicht den herrlich kraftvollen Chateauneuf-du-Pape und die ebenso kraftvollen Rotweine aus Gigondas? Im Schatten des Mont Ventoux werden herrliche Weine hergestellt und der Porte d'Orange - Côtes du Rhône ist einer davon. Der runde und geschmeidige Wein punktet mit seinen konzentrierten Fruchtaromen und dem vollen Geschmack. Die wohlverdiente Goldmedaille beim Concours des Vins Oranges ist da die logische Folge.

Der Kellermeister von Casa Safra hat Zugriff auf einen kleinen Weingarten in Terra Alta, aus dessen Trauben dieser fantastische Gran Reserva für die Privatkollektion hergestellt wird. Der Wein ist normalerweise nur zum Verschenken an Freunde und Familie des Weinmachers gedacht. Als Dank dafür, dass wir schon seit Jahren Casa Safra-Weine in unserem Sortiment führen, kommen wir ebenfalls regelmäßig in den Genuss, diesen ganz besonderen Wein anbieten zu können. Durch seinen vollen und samtigen Geschmack mit Noten von reifen, roten Früchten, Waldbeeren, Kirschen, Karamell und Schokolade steht er jedem Weinkeller wunderbar zu Gesicht. 

Der Alceño - 12 Meses ist ein wahres Meisterwerk der Bodegas Alceño, die bereits seit vier Generationen in der Weinbauregion Jumilla ansässig ist. Die Bodegas kombiniert moderne Techniken mit traditioneller Weinbereitung, dadurch hat sie sich national und international einen durchaus bekannten Namen gemacht. Das unterstreichen auch 90 Punkte vom Weinführer Decanter und 92 Punkte (von jeweils 100 möglichen) vom Weinkritiker James Suckling.

Dieser junge, typisch mediterrane Wein aus Utiel-Requena zeigt, dass durch gute Zusammenarbeit wunderbare Ergebnisse erzielt werden können. Unter dem Namen Bodegas Coviñas stellen lokale Winzer außergewöhnliche Weine her. Diese fruchtige Villa de Adnos ist der perfekte Beweis dafür. Ein intensiv kirschroter Spanier, vinifiziert aus den spanischen Helden Bobal und Tempranillo. Zusammen ergeben sie einen jungen, lebendigen und sonnigen Wein, der großzügig mit Aromen von Himbeeren und Brombeeren verwöhnt. Gekrönt mit ein Goldmedaille.

Diese Edición Limitada wird aus einer Auswahl der besten Cabernet Sauvignon- und Tempranillo-Trauben gekeltert, diese entstammen den Weinbergen der Bodegas y Vinedos Casa del Valle. Sein eleganter und geschmacksvoller Charakter mit Eindrücken von Kirschen, Erdbeeren und Kräutern ist von einer schönen Struktur geprägt, die der Wein der 6-monatigen Reifung in Eiche verdankt. 

Niemand anderes als der berühmte Weinmacher Rodrigo Espinos und sein Team sind für diesen Qualitätstropfen aus Spanien verantwortlich. Viele Jahre Erfahrung und das handwerkliche Geschick des Weinmachers tragen dazu bei, dass dieser großartige, holzgelagerte Reserva in aller Munde ist. Das intensive Bouquet mit Noten von reifen Früchten wie Pflaumen und dunklen Kirschen sowie Noten von Vanille sind schon atemberaubend. Der elegante Geschmack mit Eindrücken von Kirschen, Erdbeeren und Vanille macht endgültig klar, weshalb der Tropfen bei der Berliner Wein Trophy mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde.

Wenn Weinkritiker James Suckling lippenleckend 92 Punkte vergibt, wissen Sie, dass Sie es hier mit einem waschechten Qualitätswein zu tun haben. Und dieser samtweiche La Vadina voll sonnenverwöhnter Früchte, feinsten Gewürzen, großartigen Holznoten und sahnigen Schokoladenaromen ist so ein Wein. Hergestellt von niemand geringerem als dem Önologen Jorge Navascués. Er berät nicht nur renommierte Weingüter, er kreiert auch selber außergewöhnlich schöne Weine in den Kellern des Familienbetriebes, dass inzwischen seinen Namen trägt: Bodegas Jorge Navascués. Dieser großartige La Vadina Cariñena Garnacha ist ein perfektes Beispiel dafür. Das sieht man natürlich auch an der exzellenten Beurteiling von James Suckling.