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Skoon - Syrah - Western Cape WO (ZA-BIO-154)

Südafrikanischer Bio-Rotwein mit Charakter

Dieser 2015er Vollblut-Syrah ist ein biologisch ausgebauter Rotwein aus Südafrika. Er entstammt der Region Namaqualand an der südafrikanischen Westküste. Sie ist bekannt für ihre Flora, Fauna und Biodiversität.

Dank dem biologischen Anbau verfügt die Region über einen guten, "sauberen" Boden, in dem Reben gesund wachsen und reichlich natürliche Nährstoffe aufnehmen können. Das Ergebnis schmeckt man: die für die Rebsorte typische Würze wird in diesem Bio-Wein wunderbar widergespiegelt.
 

Verkostungsnotiz:

Der 2015er Skoon - Syrah schimmert im Glas in einem tiefen Granatrot. In der Nase ist er sehr präsent und hoch aromatisch. Sowohl im Bouquet als auch am Gaumen zeigt er Eindrücke von süßen Kirschen, Brombeeren, Pflaumen und einen Hauch von getoastetem Weißbrot. Je länger er Zeit zum Atmen hat, desto mehr kommen Aromen von Kräutern und Gewürzen hinzu, die ihm Kraft und Fülle verleihen. Ein toller Südafrikaner mit Samtigkeit und Würze im Finish.

Den Wein trinkst Du am besten bei 16-18 °C. Er ergänzt sich wunderbar mit Käse, kräftigen Wildgerichten, Lammschulter, deftigen Pastagerichten oder Ochsenbäckchen.
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7,99 €
Pro 6-er Karton 47,94 €
10,65 € pro Liter
Jahrgang:
2015
Land/Herkunft:
Region:
Western Cape WO
Rebsorte:
Art.Nr.:
660315
Weinstil:
Würzig & Elegant
Bio-Kennung:
ZA-BIO-154
Hersteller/Importeur:
E-Luscious, 8400 AD Gorredijk, Niederlande
Farbe/Art:
Rotwein, Biowein
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
13,5 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite
Serviertipp:
Lammschulter, deftige Pastagerichte, Ochsenbäckchen, Käse, Kräftige Wildgerichte
Serviertemperatur:
16-18 °C
Optimal bis:
2021, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Schraubverschluss
Skoon - Syrah - Western Cape WO (ZA-BIO-154)
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