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Hill & Dale - Shiraz - Stellenbosch

Verführerischer Shiraz aus Südafrika

Leider wird Shiraz neben den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Pinot Noir häufig unterschätzt. Die eigentlich aus dem Rhônetal stammende Rebsorte hat in Südafrika, wie viele andere Rebsorten aus Frankreich, optimale Voraussetzungen gefunden.

Der Hill & Dale - Shiraz besticht durch Harmonie und Einzigartigkeit. Er ist ein individuelles Spiegelbild von örtlichem Klima, Terroir, Ausbau und der Leidenschaft des Weinmachers.
 

Verkostungsnotiz:

Der 2015er Hill & Dale Shiraz ist ein großartiger und intensiver Rotwein. Er ist von rubinroter Farbe mit violettem Schimmer und besitzt einen verführerischen Duft nach roter Frucht wie Himbeeren, Johannisbeeren sowie Aromen von Zedernholz und Tabak. Der Geschmack ist voll und rund mit Anklängen an roter Frucht, Schokolade, Pfeffer. Zudem ist er rauchig und enthält eine Spur von Vanille. Das lange Finale ist mit wunderbar rund.

Bei 16-18°C bietet er sich gut zu Gerichten wie Chateaubriand, Kaninchen, Pasta mit Tomatensauce, deftigen Eintöpfen, cremiger Burrata mit Rucola und gebratenem Fisch mit kräftigen Beilagen an.
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12,99 €
Pro 6-er Karton 77,94 €
17,32 € pro Liter
Jahrgang:
2015
Land/Herkunft:
Region:
Stellenbosch
Rebsorte:
Art.Nr.:
667795
Weinstil:
Rund & Fruchtig
Hersteller/Importeur:
E-Luscious, 8400 AD Gorredijk, Niederlande
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
14,0 %
Allergene:
Enthält Sulfite
Serviertipp:
deftige Eintöpfe, cremige Burrata mit Rucola, gebratener Fisch mit kräftigen Beilagen, Chateaubriand, Kaninchen, Pasta mit Tomatensauce
Serviertemperatur:
16-18 °C
Optimal bis:
2022, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Schraubverschluss
Hill & Dale - Shiraz - Stellenbosch
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