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Eerlike Wyn - Shiraz Merlot - Western Cape

Südafrikanischer Fairtrade-Wein mit hohem Spaßfaktor

Der Eerlike Wyn Shiraz-Merlot ist ein echter südafrikanischer Fair Trade Wein. Bereits beim ersten Schluck rollt der robuste Charakter intensiv über die Zunge und die Geschmacksknospen werden von einem freundlichen und sehr fruchtigen Charme überrascht. 

Der Wein kommt aus der Breedekloof-Region. Sie ist eine der ältesten Regionen in Südafrika und ein Weinviertel am Western Cape, das zur Weinregion Breede River Vally gehört. Diese Region wird in den kommenden Jahren noch deutlich wachsen. Das Potential der Region in puncto Klima und Bodenbeschaffenheit schmeichelt den Reben sehr. Diese Einzigartigkeit spricht für sich und wird durch die Winzer wieder neu entdeckt. 

Perfekt für den Anbau sind die kühlen Sommernächte, die dafür sorgen, dass die Reifung der Trauben langsamer vonstatten geht. Dadurch bekommt der Wein ein hohes Maß an Charakter. Die umliegenden Berge bieten zudem Schutz vor der rauen See und sorgen für ein gutes Mikroklima. 
 

Verkostungsnotiz:

Diese Cuvée aus Shiraz und Merlot ist ein grandioses Beispiel für den südafrikanischen Weinbau. Ein Wein, der sich durch seinen kompakten, aber eleganten Körper auszeichnet. Fruchtig und voll umschmeichelt er den Gaumen. Der verführerische Duft nach roten Früchten wie Himbeeren, roten Johannisbeeren, Kirschen, Pflaumen und Brombeeren gepaart mit Noten von Zedernholz und Tabaknoten, verleihen ihm seinen unverwechselbaren Stil. Im Nachhall gesellen sich noch Eindrücke von Schokolade, Pfeffer, geräucherter Paprika und ein Hauch Vanille hinzu. Spaß im Glas von Anfang bis Ende.

Serviere den ausdrucksstarken Südafrikaner bei 16-18 °C zu Gerichten wie geschmorter Lammschulter, geschmorter Paprika, Pasta mit Tomatensauce oder mediterraner Küche. Aber auch zur Brotzeit macht er eine gute Figur.
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Pro 6-er Karton 47,94 €
10,65 € pro Liter
Land/Herkunft:
Region:
Western Cape
Rebsorte:
Art.Nr.:
66073
Weinstil:
Frisch & Fruchtig
Hersteller/Importeur:
Distillery Cooymans BV, 5048 AT Tilburg, Niederlande
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
14,5 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite
Serviertipp:
geschmorte Lammschulter, geschmorte Paprika, Pasta mit Tomatensauce, mediterrane Küche, Brotzeit
Serviertemperatur:
16-18 °C
Optimal bis:
2019, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Schraubverschluss
Eerlike Wyn - Shiraz Merlot - Western Cape
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