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Durbanville Hills - Cabernet Sauvignon - Durbanville WO

Verführerischer Cabernet aus Südafrika

Das Weingut Durbanville Hills liegt nur 20 Kilometer von Cape Town, Südafrika entfernt. Vom Weingut aus hat man einen fantastischen Blick über ihre Weinberge mit Tafelberg und Table Bay im Hintergrund. Seit 1990 produziert man hier voller Leidenschaft und mit dem Glauben an das hohe Potenzial ihrer hochwertigen Trauben erstklassige Qualitätsweine.

Auch bei diesem wundervollen 2017er Cabernet Sauvignon hat Kellermeister Martin Moore seine hochentwickelte Kellertechnik zu nutzen gewusst, um ein optimales Ergebnis von Farbe, Bouquet und Geschmack in einem Wein zu vereinen. Aber überzeuge Dich selbst und probiere diesen einzigartigen Rotwein aus Südafrika, der 4 Sterne im Platter's South African Wine Guide erhalten hat.
 

Verkostungsnotiz:

Dieser Cabernet Sauvignon hat eine intensive, rubinrote Farbe mit einem nahezu schwarzen Kern. Sein expressives Bouquet offenbart verführerische Impressionen von dunklen, reifen Früchten (Waldbeeren, Kirschen), die von einer süßlichen Würze untermalt werden. Vollmundig und elegant präsentiert er sich am Gaumen, mit Eindrücken saftig-reifer Kirschen und Pflaumen. Beeindruckend sind auch seine samtigen Tannine und die außergewöhnliche Barrique-Note. Wunderbar ausbalanciert, mit einem langen, harmonischen Finale.

Hinweis: Der Wein durfte 12 Monate in alten und neuen Barriques aus französischer Eiche reifen, um ihm eine besondere Eleganz zu verleihen und die natürlichen Aromen seiner Trauben möglichst zu erhalten.

Bei 16-18 °C ein wahrer Genuss zu einem zarten Steak, Lammbraten mit Rosmarin oder Thymian, gedünsteter Leber und Käsesorten wie Cheddar und Emmentaler.
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13,99 € pro Liter
Jahrgang:
2016
Land/Herkunft:
Region:
Durbanville WO
Prämierung:
4 Sterne im Platter's South African Wine Guide 2017
Art.Nr.:
666406
Weinstil:
Rund & Fruchtig
Hersteller / Importeur:
E-Luscious, 8400 AD Gorredijk, Niederlande
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Fassgereift:
12 Monate
Alkoholgehalt:
13,5 %
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
3,00 g/Liter
Säuregehalt:
6,5 g/Liter
Serviertemperatur:
16-18 °C
Serviertipp:
Leber, Cheddar, Emmentaler, Lammbraten mit Rosmarin oder Thymian, Steak
Optimal bis:
2022, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Schraubverschluss
Durbanville Hills - Cabernet Sauvignon - Durbanville WO
4 Sterne im Platter's South African Wine Guide 2017
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