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Bodegas La Purísima - Old Hands - Yecla DO Roble (ES-ECO-024-MU)

Bio Monastrell aus Yecla mit Goldstatus

Die Bodegas La Purísima ist ein in der Region Yecla seit Generationen tief verwurzeltes Familienunternehmen. Die Kellerei wird von der Winzerin Maria Teresa Gonzalez geleitet, die sich im Laufe der Jahre zu einer hervorragenden Önologin entwickelt und damit maßgeblich zum Erfolg von „La Purísima“ beigetragen hat.

Die Weinberge werden auf ökologische Weise und mit Respekt vor der Umwelt bewirtschaftet. Die hauptsächlich angebaute Rebsorte Monastrell ist hier ein Garant für hochwertige Weine. Das Ziel der Bodegas La Purisima liegt darin, "beste Qualitätsweine der Region zu produzieren, um ihnen in der Weinszene zu einem guten Namen zu verhelfen".

Und das ist ihr beim Old Hands - Yecla DO Roble wunderbar gelungen, das zeigt auch die Goldmedaille bei der Challenge International du Vin 2017.
 

Verkostungsnotiz:

In der Farbe zeigt der Wein ein leuchtendes Rubinrot, die Aromen sind geprägt von reifen, roten Früchten und Beeren, orientalischen Gewürzen, Balsamico-Creme, Lakritz und einem Hauch von Vanille. Der Geschmack ist voll und konzentriert, die weichen Tannine befinden sich in einer gut ausgewogenen Balance.

Die ideale Serviertemperatur sollte bei 16-17°C liegen, dann verspricht er einen optimalen Genuss zu Steaks, cremigem Rohmilchkäse, Tapas, getrüffelter Pasta, indischen Gerichten, Kalbsentrecôte, Wildente, Wildschweinragout, einem Barbecue und gegrilltem Spanferkel.
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Pro 6-er Karton 59,94 €
13,32 € pro Liter
Jahrgang:
2015
Land/Herkunft:
Spanien
Region:
Yecla D.O.
Prämierung:
Goldmedaille bei der Challenge International du Vin 2017
Rebsorte:
Monastrell (100%)
Art.Nr.:
624095
Weinstil:
Reich & Vollmundig
Bio-Kennung:
ES-ECO-024-MU
Weingut:
Bodegas La Purísima
Hersteller/Importeur:
Bodegas La Purísima, 30510 Yecla, Spanien
Farbe/Art:
Rotwein, Biowein
Geschmack:
trocken
Fassgereift:
4 Monate
Alkoholgehalt:
14,0 % Vol.
Dekantierzeit:
1 Stunde vorher öffnen
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
6,0 g/Liter
Säuregehalt:
3,55 g/Liter
Serviertipp:
Tapas, Steaks, getrüffelte Pasta, cremiger Rohmilchkäse, Indische Gerichte, Kalbsentrecôte, Wildente, Wildschweinragout, Barbecue, gegrilltes Spanferkel
Serviertemperatur:
16-17 °C
Optimal bis:
2022, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
Bodegas La Purísima - Old Hands - Yecla DO Roble (ES-ECO-024-MU)
Goldmedaille bei der Challenge International du Vin 2017
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