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Herencia Antica - Bobal Cabernet Sauvignon - Valencia DO

Sonnenverwöhnte Cuvée aus Valencia

Wie der Name dieses Weines schon vermuten lässt handelt es sich um eine Cuvée aus den Rebsorten Bobal und Cabernet Sauvignon. Die Rebsorte Bobal gehört zu den ältesten Spaniens, aber auch zu den anspruchsvollsten und kompliziertesten Rebsorten. Wenn sie gute Wachstumsbedingungen vorfindet, zum richtigen Zeitpunkt geerntet und danach gut ausgebaut wird, dann kommt ein herrlich aromatischer und dezent würziger Wein dabei heraus. Kombiniert man diesen Geschmack dann noch mit der Kraft der Cabernet Sauvignon Traube, dann ergibt sich daraus ein hervorragender, spanischer Rotwein.
 
Genau so ein hervorragender Wein ist der Herencia Antica – Bobal Cabernet Sauvignon aus Valencia. Die Trauben für diesen Wein stammen von Rebstöcken, die teilweise Jahrzehnte alt sind. Die Weinberge befinden sich innerhalb der autonomen Region Valencia, im Südosten der Mittelmeerküste. Sie ist eine der fruchtbarsten und abwechslungsreichsten Regionen Spaniens. Ziel des Weinguts ist es, die Typizität der Rebsorten und der Region besonders gut zum Ausdruck zu bringen. Unserer Meinung nach ist das bei den Herencia Antica Weinen sehr gut gelungen.
 

Verkostungsnotiz:

Sehr intensiv fruchtig-würziger Rotwein mit einer dichten, kirschroten Farbe. Sein Bouquet hat Impressionen von dunkler Kirsche und Brombeere, die von einem Hauch Nelke, Vanille und dunkler Schokolade ergänzt wird. Sein fruchtiger Geschmack wird von einer eleganten Würze begleitet. Im Abgang erkennt man einen feinen Hauch von Schokolade. Fazit: ein hervorragend ‚sonniger‘ und samtweicher Tropfen, zu einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis.

Ein schöner Begleiter zu gebratenem Fleisch, Käse, Reisgerichten und Tapas. Servieren Sie ihn bei 16-18°C.
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8,99 €
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Pro 6-er Karton 53,94 €
11,99 € pro Liter
Jahrgang:
2015
Land/Herkunft:
Spanien
Region:
Valencia DO
Rebsorte:
Art.Nr.:
623465
Weinstil:
Frisch & Fruchtig
Hersteller / Importeur:
Vicente Gandia, 46370 Chiva, Spanien
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
12,5 %
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
2,46 g/Liter
Säuregehalt:
4,29 g/Liter
Serviertipp:
gebratenes Kalbskotelett mit Kartoffelschnee, französischer Rohmilchkäse, Reisgerichte, Tapas
Serviertemperatur:
16-18 °C
Optimal bis:
2019, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Schraubverschluss
Herencia Antica - Bobal Cabernet Sauvignon - Valencia DO
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