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González Byass - Elegante Amontillado Medium - Jerez-Xérès-Sherry DO

Charakteristischer Sherry mit einer leichten Süße

Echte Sherry-Liebhaber, aufgepasst! Diesen Amontillado Medium Sherry müssen Sie einfach probieren. Er stammt von González Byass, dem Zusammenschluss des bekannten andalusischen Weingut González und dem britischen Handelshaus Byass. Sie sind die Sherry Spezialisten schlechthin. Wie sonst niemand verstehen sie es, diese Weine auf ein unvergleichliches Niveau zu bringen. Das gilt auch für diesen Sherry, der ganze drei Jahre lang nach dem Solera-System liebevoll ausgebaut wurde. Das Ergebnis ist eine Mischung aus verschiedenen guten Jahrgängen, die zusammen einen eigenen Charakter mit perfekter Qualität ergibt. Ein leichter Sherry mit intensiven Nussaromen sowie Impressionen von Trockenobst und Eichenholz.
 

Verkostungsnotiz:

Der elegante Medium Amontillado hat eine wunderbar klare Bernsteinfarbe. Beim Duft und Geschmack fallen sofort die eleganten, delikaten Aromen von Mandeln und Nüssen auf. Trockener, vollmundiger und leicht süßer Geschmack, für den diese Sherrysorte bekannt ist. Der Abgang ist überraschend lang mit einer süßen Note.

Er ist ein wunderbarer Begleiter zu verschiedenen Käsesorten, Nüssen und Pasteten. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei 14-15°C.
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11,99 € pro Liter
Jahrgang:
NV
Land/Herkunft:
Spanien
Region:
Jerez-Xérès-Sherry DO
Rebsorte:
Palomino (90%), Pedro Ximénez (10%)
Art.Nr.:
62490
Weinstil:
Mild & Süß
Weingut:
Gonzáles Byass
Hersteller/Importeur:
Gonzáles Byass, 11403 Jerez de la Frontera, Spanien
Farbe/Art:
Geschmack:
halbtrocken
Alkoholgehalt:
17,0 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
35 g/Liter
Säuregehalt:
4,40 g/Liter
Serviertipp:
Pastete von der Ente mit Thymian-Orangen, Flammkuchen mit Avocadocreme und Tomate, französischer Rohmilchkäse
Serviertemperatur:
14-15 °C
Optimal bis:
2018, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
González Byass - Elegante Amontillado Medium - Jerez-Xérès-Sherry DO
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