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Don Bertran - Cava Brut - Penedès DO

Verspielter Cava mit Tradition

Don Bertrand ist das geistige Kind des Weinhauses Alsina & Sardà, wahren Experten in der Herstellung von Cava Brut. Schon seit 1862 produzieren sie perlige Tropfen im spanischen Penedès. Ihre langjährige Erfahrung mit dem ansässigen Klima, dem Terroir sowie dem nachhaltigen Weinanbau spiegelt sich in jeder Flasche wider.

Diese herrlich frische Cuvée aus Chardonnay, Xarel-Lo, Macabeo und Parellada verzaubert mit frischen, trockenen Zitrusaromen. Seine 18 bis 24 Monate Reifung in der Flasche runden ihn perfekt ab. Ein Schaumwein für jeden festlichen Anlass oder einfach nur zum Spaß mit Freunden und zum Date.
 

Verkostungsnotiz:

Der Cava prickelt kristallklar und hellgelb mit einer lang anhaltenden Perlage. Sein frischer Duft ist erfüllt von knackigen, weißen Früchten, Zitrus und Biskuit. Sein brausend-knackiger Geschmack enthält frische Noten von Limette und Kreide. Sein Finale ist langanhaltend und leicht verspielt.

Am besten kredenzt man ihn gut gekühlt bei 6-8 °C. Der perfekte Aperitif auf Partys und ein eleganter Begleiter zu Jakobsmuscheln, geräuchertem Lachs auf Toast sowie Hummercocktail.
 
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9,99 €
Pro 6-er Karton 59,94 €
13,32 € pro Liter
Land/Herkunft:
Spanien
Region:
Penedès DO
Rebsorte:
Xarel-Lo (30 %), Macabeo (30 %), Parellada (20 %), Chardonnay (20 %)
Art.Nr.:
29039
Weinstil:
Moussierend & Frisch
Hersteller/Importeur:
Alsina & Sardà Coscechero, 08733 Pla del Penedes, Spanien
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
11,5 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
7,0 g/Liter
Säuregehalt:
5,20 g/Liter
Serviertipp:
Aperitif, geräucherter Lachs auf Toast, Hummercocktail, Jakobsmuscheln
Serviertemperatur:
6-8 °C
Optimal bis:
2021, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Kork
Don Bertran - Cava Brut - Penedès DO
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