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Parra By the Grape - Espécial - La Mancha DO (ES-ECO-002-CM)

Runder Bio-Wein aus Kastilien

Rotwein pur, von den Brüdern Parra Jimenez aus Kastilien. Anders als ihr Landsmann Don Quichote de la Mancha, kämpfen Sie nicht gegen Windmühlen. Sie haben sich auf die Produktion anspruchsvoller Bio-Weine spezialisiert und sind damit überaus erfolgreich.

Einer der international bekanntesten Köche Spaniens, Manuel de la Osa, schwört auf die Weine der jungen Bodegas und kreierte mit ihnen sogar eine eigene rote Cuvée. Diese gibt es leider nur exklusiv in seinem Restaurant "Las Rejas". Aber auch die anderen Weine der Brüder garantieren raffinierten Rotweingenuss.    

Mit der Würze des Syrah und dem warmen, runden Charakter eines Tempranillo, ist der Especial ein leckerer Vertreter der Bodegas Parra Jimenez.

100 % Qualität und Genuss, aus 100 % biologischen Trauben.


Verkostungsnotiz:

Der Parra By the Grape - Especial trägt ein kräftiges dunkelrot und verströmt Aromen von Kirsche, Pflaume und Cassis. Auch einen Hauch von schwarzer Olive kannst Du erschnuppern. Er schmeckt elegant und kräftig, mit Fruchtaromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, plus einem Hauch von Pfeffer und dunkler Schokolade. Das weiche, würzige Finale macht diesen Wein zu einem runden Geschmackserlebnis.

Bei 16-18 °C schmeckt er sehr lecker zu Grillhähnchen, Hackfleischgerichten oder orientalisch inspirierten Speisen, wie Linseneintopf mit Merguez, Couscous mit Lamm oder gegrillten Auberginen. 

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7,99 € pro Liter
Jahrgang:
2016
Land/Herkunft:
Spanien
Region:
La Mancha D.O.
Rebsorte:
Syrah (80 %), Tempranillo (20 %)
Art.Nr.:
625096
Weinstil:
Kräftig & Komplex
Bio-Kennung:
ES-ECO-002-CM
Weingut:
Bodegas Parra Jimenez
Hersteller / Importeur:
Bodegas Parra Jimenez, 16650 Las Mesas, Spanien
Farbe/Art:
Biowein, Rotwein
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
13,5 %
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
1,1 g/Liter
Säuregehalt:
3,25 g/Liter
Serviertipp:
gegrilltes Hähnchen, Orientalische Gerichte, Gemüse, Hackfleischgerichte
Serviertemperatur:
16-18 °C
Optimal bis:
2019, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Schraubverschluss
Parra By the Grape - Espécial - La Mancha DO (ES-ECO-002-CM)
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