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Faustino Rivero Ulecia - Reserva - Rioja DOCa

Beeindruckender Rioja Reserva

Rodrigo Espinos ist zusammen mit seinem Team für die Weine der Gruppe Bodegas Faustino Rivero Ulecia/Marqués Atrio verantwortlich. Ridrigo Espinos, Agraingenieur und Önologe, kommt gebürtig aus Chile. Viele Jahre war er als Önologe in Chile und USA tätig und hat die Herausforderung in Spanien zu arbeiten erst vor 10 Jahren begonnen. Schnell konnte er sein Wissen aus der „Neuen Welt“ mit dem der „Alten Welt erfolgreich kombinieren.

Der Faustino Rivero Ulecia - Reserva - Rioja DOCa ist nur eines seiner Glanzstücke, der nicht umsonst mit einer Silbermedaille bei der Mundus Vini 2017 ausgezeichnet wurde.
 

Verkostungsnotiz:

Der Faustino Rivero Ulecia ist ein herrlich beeriger Wein mit einer schönen, ziegelrot leuchtenden Farbe. Am Gaumen ist er samtig weich und flauschig tief, mit großer Kraft, viel Saft, Rundheit und Länge. In seiner Struktur ist der Wein sehr komplex und samtig und bietet eine wunderschöne Fülle einer Aromenvielfalt von Obst, Vanille, Karamell und sanften Röstaromen. Dieser Wein wurde mit einer zweijährigen Reifung in amerikanischen Eichenfässern verwöhnt. Die anschließende Reifung auf der Flasche hat ihm eine wunderbare Komplexität und Stabilität verliehen. Damit hat dieser Wein alles, was man von einem TOP-Reserva erwartet!

So einen beeindruckenden Rioja Reserva sollten Sie unbedingt bei 16-18°C servieren. Er ist jedoch ein perfekter Begleiter zu Gerichten wie gebratenes Rinderfilet mit Kaiserschoten, Plateau de Fruits de Mer, Hasenpfeffer mit Spätzle, französische Rohmilchkäse oder Rücken vom Frühlingslamm mit Spitzpaprika und gelben Erbsen. 

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10,65 € pro Liter
Jahrgang:
2013
Land/Herkunft:
Spanien
Region:
Rioja DOCa
Prämierung:
Silbermedaille Mundus Vini 2017
Rebsorte:
Tempranillo (85%), Garnacha (15 %)
Art.Nr.:
620883
Weinstil:
Reich & Vollmundig
Weingut:
Faustino Rivero Ulecia
Hersteller/Importeur:
Hac.Y Vinedos Marq.del Atrio, 26580 ARNEDO(RIOJA), Spanien
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Fassgereift:
18 Monate
Alkoholgehalt:
13,0 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite
Serviertipp:
Hasenpfeffer mit Spätzle, französischer Rohmilchkäse, Rücken vom Frühlingslamm mit Spitzpaprika und gelben Erbsen, rotes Fleisch, Meeresfrüchteplatte
Serviertemperatur:
16-18 °C
Optimal bis:
2024, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
Faustino Rivero Ulecia - Reserva - Rioja DOCa
Silbermedaille Mundus Vini 2017
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