0
Willkommen Weinliebhaber

Portwein

Portweine bei Weinvorteil Der größte Trumpf Portugals ist der Portwein. Portwein ist ein verstärkter Wein und wird häufig als Dessertwein serviert. Portwein passt hervorragend zu mehreren Kombinationen und kann den Geschmack vieler Gerichte verbessern. Die Portweingärten an der Douro sind vor allem für ihre Terrassen an steilen Hängen bekannt. Hier entstehen reiche, vollmundige Weine mit zahlreichen lebendigen Duft- und Geschmacksimpressionen und intensiven Farben.

Der Portwein hat seinen Namen der Hafenstadt Porto zu verdanken, aber kommt ursprünglich aus dem Douro-Tal. Man findet hier eine der spektakulärsten Weinlandschaften der Welt mit Terrassenweingärten an steilen Granithängen. Im Sommer ist es hier sehr heiß, im Winter eiskalt. Das Douro-Tal wurde bereits 1756 abgegrenzt und ist damit das älteste reglementierte Herkunftsgebiet der Welt.

 

Mehr über Portwein

Der Portwein wurde durch Zufall entdeckt, als der Wein vor drei Jahrhunderten über große Entfernungen hinweg per Schiff transportiert wurde. Man gab Branntwein als Konservierungsmittel hinzu. So wurde die Zugabe von Weinalkohol während der Gärung entwickelt. Hierdurch stoppte die Gärung und blieben Zucker übrig.

» Entdecken Sie hier alle Portweine  
Trauben fur Portweine | Weinvorteil
Der Portwein selbst ist ein verstärkter Wein. Durch Unterbrechung der Gärung durch Zugabe von Weinalkohol bewahrt der Wein seine Restzucker und bekommt zugleich einen relativ hohen Alkoholgehalt. Der Wein wird nicht aus den Trauben eines Erntejahres gewonnen, sondern es wird eine Mischung aus den Ernten mehrerer Jahre gemacht, um so die Qualität konstant zu halten. Der Vintage Port stellt hier eine Ausnahme dar. Portwein kann aus 80 verschiedenen Traubensorten hergestellt werden, doch meist werden die Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional und Tinto Cão verwendet.

Portweinsorten

Es gibt den Portwein in verschiedenen Sorten. Diese unterscheiden sich hinsichtlich ihrer Herkunft, Qualität und des Reifungsprozesses. Der Ruby Port ist der jüngste und fruchtigste Typ. Dieser Portwein reift durchschnittlich 3 bis 5 Jahre. Der Tawny Port reift länger als der Ruby. Bei älteren Tawny-Portweinen wird das Alter auf dem Etikett angegeben – 10 oder 20 Jahre – dies ist das durchschnittliche Alter von Portwein. Vintage Port wird im Gegensatz zu den anderen Portweinen aus Trauben einer einzigen guten Ernte gewonnen. Er wird ungefiltert abgefüllt, sodass er 20 Jahre lang in der Flasche altern kann. Weißer Portwein wird aus vielen verschiedenen Sorten von weißen Trauben hergestellt und häufig als Aperitif getrunken.

Kontakt

Haben Sie noch Fragen?

Schauen Sie unten in die Liste der  Fragen oder
kontaktieren Sie unseren Kundenservice:

Montag - Freitag von 09:00 bis 17:00 Uhr

Rufnummer: +49(0) 2246 / 91599 63 (Fax 64)

Oder nutzen Sie unser Kontaktformular oder schicken uns eine Email:  mail@weinvorteil.de

Wir werden Ihr Anliegen schnellst möglich bearbeiten.

 

Bezahlung

Sie können bequem über Kreditkarte, Paypal, Sofortüberweisung oder per Banküberweisung im Voraus oder auf Rechnung bezahlen.

          
 

Alternativ ist auch die Bezahlung per Nachnahme bei Empfang der Ware möglich. Wir übernehmen die Nachnahmegebühr für Sie.

 

 Mehr Informationen

Lieferung

Lieferung in 1 - 3 Tagen zu Ihnen nach Hause oder in einen Hermes-Paketshop in Ihrer Nähe.

Versandkosten 4,95 €

Gratis Lieferung bei allen Bestellungen mit einem Warenwert über € 130,-. Kostenfreie Abholung bei Rückgabe.

Der Versand erfolgt nur an Personen über 18 Jahre.
 

Mehr Informationen

Fragen
Sicherheit

DIe Sicherheit unserer Systeme und der Schutz Ihrer Daten sind uns sehr wichtig. Wir arbeiten eng mit professionellen Partnern zusammen, um den bestmöglichen Schutz zu gewährleisten.

Service

Die besten Weine günstig online kaufen | Weinvorteil.de © 2017 | Template © 2015 by INETvisio eCommerce Shopsoftware