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Österreich

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  1. LÖSS Grüner Veltliner QW Niederösterreich
    2022 | Österreich | Niederösterreich

    Lebendig, überzeugend und ansprechend bis zum letzten Schluck. Ein Geschenk von Mutter Natur. Die Trauben in diesem Grünen Veltliner konnten auf jahrtausendealten Lössböden reifen, die besonders mineralreich sind. Dort haben die Trauben ihren lebendigen, frischen Duft und Geschmack sowie ihre kühle Würzigkeit entwickelt. Dann kam dazu: die perfekte Regenmenge und genau die Sonne, die es zum Ausreifen braucht. Alles in allem hat die Natur dem Grünen Veltliner damit eine wunderbare Reinheit und einen harmonisch fruchtigen Geschmack mit auf den Weg gegeben. Elegant und voller Energie. Da kann das Wiener Schnitzel gleich in die Pfanne und dieser Wein dazu schon mal in den Kühlschrank.

    • Geschmack
      Frisch & Lebendig
    • Rebsorte
      Grüner Veltliner
    8,99
    53,94
    (Pro 6er Karton) 11.99 pro Liter
  2. AUT von Waldschütz Blauer Zweigelt
    2021 | Österreich | Niederösterreich

    Elegant und kräftig, robust und fruchtig. Was der Grüne Veltliner in Weiß ist, ist der Blaue Zweigelt in Rot: Österreichs Nationalstolz. Manchmal weise und reif, manchmal jugendlich wie bei diesem AUT von Waldschütz und immer köstlich. Dieser gesunde und errötende Bursche wird aus Trauben von alten Rebstöcken, die im berühmten Kamptal gepflanzt wurden, und von Rebstöcken aus den fruchtbaren Böden der Felser Riede gewonnen. Die beiden Ernten zusammen ergeben diesen tief purpurroten AUT, der vor schwarzen Früchten strotzt, die durch eine würzige Paprika ergänzt werden.

    • Geschmack
      Leicht & Fruchtig
    • Rebsorte
      Blauer Zweigelt
    11,59
    69,54
    (Pro 6er Karton) 15.45 pro Liter
    • delivery
      Schnelle Lieferung
    • collection
      Exklusive Weine
    • garanty
      100% Probiergarantie
    • return
      Kostenloser Rückversand
  3. AUT von Waldschütz Rosé Selection
    2022 | Österreich | Niederösterreich

    Das außergewöhnliche Traubenquartett Blauer Zweigelt, Blauburger, Merlot und Cabernet Sauvignon, kultiviert an den steilen Ufern entlang der Donau in Niederösterreich, sorgt für einen ganz besonderen Rosé. Glänzendes Lachsrosa mit Aromen frischer und saftiger Sommerfrüchte wie Erdbeere und Himbeere, die im Glas nur so durcheinanderpurzeln, mit überwältigenden und subtilen Kräutern abgerundet, welche die Sinne wie beim Spaziergang entlang einer Alpenweide streicheln. Ein wundervoller Durstlöscher mit der Klasse eines großen österreichischen Qualitätsweins (QW). Genau dieser ehrgeizigen Aufgabe haben sich Vater und Sohn Waldschütz mit ganzer Leidenschaft verschrieben. Winzer mit Leib und Seele, die mit Stolz auf ihre Herkunft und Traditionen nichts lieber tun als Sie mit zeitgenössischen Weinen zu verwöhnen. Das alles kommt in diesem AUT Rosé zum Ausdruck.

    • Geschmack
      Trocken & Frisch
    • Rebsorte
      Merlot, Cabernet Sauvignon, Blauburger, Blauer Zweigelt
    11,79
    70,74
    (Pro 6er Karton) 15.72 pro Liter
    • Setzer 'Golden' Grüner Veltliner
    Setzer 'Golden' Grüner Veltliner
    2023 | Österreich | Weinviertel
    Geht es noch besser? Es sieht so aus! Wenn Sie den 2022 Setzer 'Golden' Grüner schon gut fanden, sollten Sie den 2023 probieren! Reichhaltig, fruchtig und frisch im Geschmack mit einem pfeffrigen Crunch.
    • Geschmack
      Frisch & Lebendig
    • Rebsorte
      Grüner Veltliner
    Regulärer Preis 10,99 Sonderpreis 9,49
    Ihr Rabatt
    56,94
    (Pro 6er Karton) 12.65 pro Liter
  4. AUT von Waldschütz Grüner Veltliner Eiswein (0,375L)
    2021 | Österreich | Niederösterreich

    Ein Wein, der unter staatlicher Aufsicht hergestellt wird? Seltsam, aber wahr. Und schön! Denn um die Bezeichnung Eiswein auf dem Etikett tragen zu dürfen, muss das flüssige Gold eine ganze Reihe von Anforderungen erfüllen. Um die feinen Fruchtaromen mit einem Hauch von Honig zu erhalten, dürfen die Trauben zum Beispiel nur nachts geerntet werden, wenn sie vollständig gefroren sind. Dies wird streng kontrolliert, und so riefen Vater und Sohn von Waldschütz in der Nacht vom 26. auf den 27. Dezember 2021 einen Regierungsbeamten aus dem Bett, um die Genehmigung für die Ernte einzuholen. Denn in dieser Nacht waren die Trauben perfekt aromatisiert und deutlich gefroren. Das besondere Ergebnis ist dieser gehaltvolle AUT von Waldschütz Grüner Veltliner Eiswein voller tropischer, leicht getrockneter Früchte, Honig und bemerkenswerter Frische. Eiswein wird auch als flüssiges Gold bezeichnet und dieses Kronjuwel aus Österreich wird speziell für Sie in 0,375-Liter-Flaschen abgefüllt.

    • Geschmack
      Mild & Süß
    • Rebsorte
      Grüner Veltliner
    19,98
    119,88
    (Pro 6er Karton) 53.28 pro Liter
    • AUT von Waldschütz Barrel 10 Grüner Veltliner
    • AUT von Waldschütz Barrel 10 Grüner Veltliner
    AUT von Waldschütz Barrel 10 Grüner Veltliner
    2021 | Österreich | Kamptal

    Eine neue Ernte, raffiniert und komplex wie immer! Dieser Barrel 10 Grüner Veltliner ist eine Kreation der Familie Waldschütz, die seit über eineinhalb Jahrhunderten feinste Weine herstellt. Dieser schöne Weißwein mit seinen reinen und hellen Fruchtaromen, dem ausgeprägten Pfeffer und der raffinierten Mineralität ist das Flaggschiff des Weinguts. Er ist ein klassischer Spitzenwein, der teilweise im Eichenfass ausgebaut wurde. Im Fass 10, um genau zu sein. Dort hat dieser Grüne Veltliner, Nachfolger des ebenso grandiosen Fass 7, seine klassischen Aromen erhalten.

    • Geschmack
      Intensiv & Komplex
    • Rebsorte
      Grüner Veltliner
    13,29
    79,74
    (Pro 6er Karton) 17.72 pro Liter
  5. Pure Grüner Veltliner
    Voraussichtlich am 29-03. Sie können vorbestellen.
    2023 | Österreich | Niederösterreich
    Eine österreichische Bereicherung für unsere Kollektion. Frische Zitrusfrüchte, fruchtig und mit der typischen Note von weißem Pfeffer. Ein Grüner Veltliner, wie ein Grüner Veltliner sein soll.
    • Geschmack
      Frisch & Lebendig
    • Rebsorte
      Grüner Veltliner
    Regulärer Preis 8,99 Sonderpreis 6,99
    Ihr Rabatt
    41,94
    (Pro 6er Karton) 9.32 pro Liter

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Österreichischer Wein

Wein aus Österreich gibt es in vielen unterschiedlichen Stilen. Er steht für Reinheit und Charakter. Die Weine unterscheiden sich Stück für Stück durch ihren einzigartigen Geschmack und ihrer hohen Qualität. Die österreichische Weinindustrie kombiniert alte Traditionen mit modernen Weinbautechniken. Dies führt zu den Klassikern, wie der liebliche Ausbruch und Strohwein sowie moderne Weine, wie der herrlich frische und typisch österreichische Grüner Veltiner.

Offiziell sind 35 Traubenrassen erlaubt für die Herstellung von österreichischem Qualitätswein, ungefähr zwei Drittel dieser sind weiß. Grüner Veltiner ist hinsichtlich des Volumens der weitaus wichtigste, gefolgt vom Riesling. Die besten Weine dieser Trauben kommen aus dem berühmten Wachau, Kamptal und Kremstal. Andere wichtige, österreichische Traubenrassen sind Chardonnay, Sauvignon Blanc, Blaufränkisch, Blauer Zweigelt und Pinot Noir.

Weinbau in Österreich

Die österreichischen Weine werden meistens hergestellt im Osten und Nordosten des Landes. Hier lebt der größte Teil der Bevölkerung und ist es weniger bergig als in anderen Teilen des Landes. Das kühlere Klima sorgt hier für trockene Weißweine und elegante, fruchtige Rotweine. Österreichische Weine sind in der Regel fruchtig, frisch mit einem relativ hohen Säuregrad und niedrigem Alkoholanteil. Reiche und volle Weine werden Sie hier nicht so schnell finden.

Die Geschichte des Weinlands Österreich

Der Weinbau in Österreich kann zurückverfolgt werden bis ins Römische Zeitalter. Es wurden Hinweise gefunden, dass hier bereits vor ca. 2000 Jahren Rebstöcke gepflanzt wurden. Die steilen Terrassen entlang der Donau und seiner Seitenflüsse in Wachau und Kamptal wurden von Mönchen erbaut. Bis weit ins zwanzigste Jahrhundert wurde Österreich vor allem assoziiert mit lieblichem Wein, hergestellt von Grüner Veltliner und Müller-Thurgau.

Heutzutage wird immer mehr Wein produziert in einem trockenen, bissigen Stil. Der Übergang zu trockenen Weinen ist teilweise eine Folge des Frostschutzskandals im Jahr 1985, wobei Frostschutzmittel einigen Massenweinen hinzugeben wurde, um extra Süße zu erlangen. Dieser Skandal führte zu einem Einsturz des österreichischen Weinmarktes und zur Verfassung strengerer Weingesetze. Unter anderem infolge dieser strengeren Weingesetzgebung hat sich die österreichische Weinindustrie wieder erholt und ist jetzt führend im Bereich der Qualität und Innovation bei modernen, europäischen Weinen.

 

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