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Lawson's Dry Hills - Sauvignon Blanc - Marlborough

Sauvignon Blanc mit Genussfaktor

Ein weiterer authentischer Wein von Lawson's Dry Hill. Die klimatischen Verhältnisse in Neuseeland sind wie geschaffen für die Sauvignon Blanc Trauben. Diese erbringen hier, wie auch an der Loire, frische, saftige, aromatische und mineralische Weine, die mit einem knackigen Säuregerüst ausgestattet sind.
 

Verkostungsnotiz:

Optisch glänzt der Wein mit einer hellgelben Farbgebung und hat einen herrlichen Duft von tropischer Frucht und Stachelbeere. Am Gaumen offenbaren sich Nuancen von Limetten, Zitronengras, Minze, Gras und Melone mit filigranen Anklängen von grünem Apfel. In Kombination mit der leichten mineralischen Note, brilliert er in sensationeller Weise und ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Wenn Sie ihn bei ca. 8-10°C servieren, bietet er sich auch gut als Aperitif an. Er harmoniert zu asiatischen Gerichten, gebratenem Thunfisch auf Avocado, Schalentiere, Garnelenspieß mit Limonengras-Majo, Hummer in Vanillebutter gegart, Flammkuchen mit Avocadocreme und Tomate, Ziegenkäse-Törtchen mit Wildkräutersalat, Schafskäse und Jakobsmuscheln.
 
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18,99 €
Pro 6-er Karton 113,94 €
25,32 € pro Liter
Jahrgang:
2016
Land/Herkunft:
Neuseeland
Region:
Marlborough
Art.Nr.:
680306
Weinstil:
Frisch & Fruchtig
Weingut:
Lawsons Dry Hills Winery
Hersteller / Importeur:
Baarsma Wines BV, 8401 BL GORREDIJK, Niederlande
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Fassgereift:
3 Monate
Alkoholgehalt:
13,0%
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
2,8 g/Liter
Säuregehalt:
7,00 g/Liter (H2SO4)
Serviertipp:
gebratener Thunfisch auf Avocado, Garnelen, Flammkuchen mit Avocadocreme und Tomate, Ziegenkäse, Schafskäse, Jakobsmuscheln, Schalentiere, Hummer in Vanillebutter gegart
Serviertemperatur:
8-10 °C
Optimal bis:
2021, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Schraubverschluss
Lawson's Dry Hills - Sauvignon Blanc - Marlborough
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