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Cortefresca - Pinot Grigio - Delle Venezie IGT

Ein Pinot Grigio, der hält was er verspricht

Das Anbaugebiet Veneto verfügt über eine große Weinbautradition. Von hier kommen Klassiker wie Amarone, Soave und Bardolino. In dieser Region ist auch die legendäre Winzerfamilie Cielo ansässig, die bereits seit 1908 authentische Weine vinifiziert. Tradition wird hier also seit über einem Jahrhundert großgeschrieben.

Neben dem fantastischen Cortefresca - Merlot, den wir seit vielen Jahren schon in unserem Sortiment führen, bereichert auch der üppige und zugleich fruchtig frische Pinot Grigio unser Portfolio. Die verwendeten Trauben stammen aus den besten Lagen, die die Charakteristik des wunderbaren mediterranen Klimas von Veneto im Wein widerspiegeln. Ein Weißwein, der einfach begeistert.
 

Verkostungsnotiz:

In der Farbe ist er strohgelb mit grünlichen Reflexen. Im Duft und am Gaumen dominieren reife gelbe Früchte wie Melone, Birne und Aprikose, gekonnt gesellen sich Nuancen von Blumen und Kräutern hinzu. Seine runde, etwas nussige Textur und die gute Balance mit der knackigen, fruchtigen Säure machen ihn zu einem exzellenten Essensbegleiter, aber auch zu einem Wein mit hohem Spaßfaktor.

Bei einer Serviertemperatur von 10-12°C kommt er am besten zur Geltung. Perfekt geeignet als Aperitif oder einfach zu Meeresfrüchten, Pasta, leichten Fischgerichten, milden Käsesorten oder gebundenen Crèmesuppen.
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Pro 6-er Karton 53,94 €
11,99 € pro Liter
Jahrgang:
2016
Land/Herkunft:
Italien
Region:
Veneto IGT
Rebsorte:
Pinot Grigio (100 %)
Art.Nr.:
612376
Weinstil:
Frisch & Fruchtig
Weingut:
Cielo e Terra
Hersteller/Importeur:
Cielo e Terra, 36050 Montorso Vicentino VI, Italien
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
12,0 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
8,0 g/Liter
Säuregehalt:
5,00 g/Liter
Serviertipp:
Confierter Lachs mit Kohlrabi, Fricassée von jungen Karotten, Aperitif, Wildkräutersalat mit Meeresfrüchten, cremige Burrata mit Rucola
Serviertemperatur:
10-12 °C
Optimal bis:
2019, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Schraubverschluss
Cortefresca - Pinot Grigio - Delle Venezie IGT
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