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Perazzeta 1123 - Rosso Riserva - Montecucco DOC

Das typisch italienische Lebensgefühl im Glas

Der Perazzeta 1123 - Rosso Riserva ist eine ganz besondere Entdeckung aus der wilden Bergregion Montecucco, in der südlichen Toskana. Er vereint die authentischen Aromen der Toskana, mit der Kraft und Einzigartigkeit dieser ursprünglichen und schönen Region. Die Gründung des Weinguts Perazzeta fand 1998 statt, im selben Jahr, in dem Montecucco die DOC-Klassifizierung erhielt.

Der Respekt vor dem einzigartigen Charakter der Region und die Liebe zur der einheimischen Rebsorte Sangiovese bestimmen hier den Weinbau. Die Trauben werden hier noch handverlesen, um den bestmöglichen Ertrag sicher zu stellen. Das Ergebnis ist ein geschmacksintensiver Wein von beeindruckender Qualität. 


Verkostungsnotiz:

Der rubinrote Wein weckt mit seinen Aromen von reifen Früchten, Pflaumen, Kräutern und Tabak die Lust auf Genuss. Den Mund füllt er mit intensiver Frucht und klaren, ideal eingebundenen Tanninen. Die Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot bilden hier ein ideales Trio, das seine Perfektion im 18-monatigen Lager auf französischen Eichenfässern erhält. Ein gereifter Rotwein von intensiver Fruchtigkeit und kraftvoller Struktur.

Genieße den Wein, bei einer Serviertemperatur von 16-17°C, zum Bistecca alla Fiorentina, Wildschweingulasch, einem kräftigen Eintopf oder einer Brotzeit mit gereiftem Käse.
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18,99 €
Pro 6-er Karton 113,94 €
25,32 € pro Liter
Jahrgang:
2011
Land/Herkunft:
Italien
Region:
Montecucco DOC
Rebsorte:
Sangiovese (68 %), Cabernet Sauvignon (20 %), Merlot (12%)
Art.Nr.:
613211
Weinstil:
Reich & Vollmundig
Weingut:
Cantina Perazzeta
Hersteller/Importeur:
Cantina Perazzeta, 58033 Montenero GR, Italien
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Fassgereift:
18 Monate
Alkoholgehalt:
14,5 %
Allergene:
Enthält Sulfite
Säuregehalt:
5,70 g/Liter
Restsüße:
1,5 g/Liter
Serviertipp:
Bistecca alla Fiorentina, Eintöpfe, Suppen, Wildschweinragout, gereifter Käse
Serviertemperatur:
16-17 °C
Optimal bis:
2022, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
Webseite:
Perazzeta 1123 - Rosso Riserva - Montecucco DOC
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