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Florentina - Etichetta Nero - Chianti DOCG

Ein Chianti von beispielloser Qualität

Aus Italien kommen bekannterweise viele beeindruckende Weine. So auch der 2015er Florentina - Etichetta Nero aus den Kellern von Castellani, einem der besten Chianti-Produzenten Italiens.

Die Region Toskana, aus der dieser wunderbare Rotwein stammt, umfasst rund 64000 Hektar Rebfläche. Die Hauptrebsorte der Toskana ist der Sangiovese. Im Chianti, dem bekanntesten Wein der Gegend, hat diese Sorte einen Anteil von mindestens 75%. Der sehr teure Brunello di Montalcino und der oft als dessen kleiner Bruder bezeichnete Rosso di Montalcino werden zu 100% aus dieser Traube erzeugt.
 

Verkostungsnotiz:

Der Wein besitzt eine tief rubinrote Farbe mit purpurnem Glanz. Der ansprechende, frisch-fruchtige Duft nach roter und schwarzer Kirsche ist mit einer Spur von italienischen Kräutern verfeinert. Am Gaumen bringt dieser saftige, reinrassige Chianti seine Aromen von cremiger Kirsche, Johannisbeere und Gewürzen wunderbar zur Geltung. Im Nachhall wunderbar langanhaltend, mit gut eingebundenen Tanninen.   

Die ideale Serviertemperatur beträgt 16-18°C. Der Wein passt wunderbar zu typisch italienischen Gerichten wie frischer Pasta mit Tomatensauce, Lasagne, Parmaschinken oder Pizza. Aber auch zu mediterranem Salat kann er ohne Bedenken serviert werden.
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Pro 6-er Karton 59,94 €
13,32 € pro Liter
Jahrgang:
2015
Land/Herkunft:
Italien
Region:
Chianti DOCG
Rebsorte:
Canaiolo (10 %), Sangiovese (85 %), Ciliegiolo (5%)
Art.Nr.:
617445
Weinstil:
Weich & Fruchtig
Weingut:
Castellani
Hersteller/Importeur:
Castellani SpA, 56025 Pontedera, Italien
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
12,0 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite
Säuregehalt:
3,79 g/Liter
Restsüße:
2,0 g/Liter
Serviertipp:
Lasagne, mediterraner Salat, Parmaschinken, Pizza, Pasta al Pomodoro
Serviertemperatur:
16-18 °C
Optimal bis:
2020, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
Webseite:
Florentina - Etichetta Nero - Chianti DOCG
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