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Cantine Bonacchi - Borghetto - Brunello di Montalcino DOCG

Kraftvolle, holzgereifte Berühmtheit aus Italien

Bei diesem Wein handelt es sich um einen schönen, charaktervollen und kräftigen Brunello von der renommierten Cantine Bonacchi aus dem Spitzenjahr 2010. Dies ist zweifellos einer der berühmtesten Weine Italiens!

Verkostungsnotiz:

Der 2010er Cantine Bonacchi - Borghetto - Brunello di Montalcino DOCG hat eine rubinrote Farbe, die mit einer weiteren Lagerung Richtung Granatrot tendiert. Der herrliche Duft ist erfüllt von reifer, roter Frucht und zeigt dabei deutliche Nuancen von schwarzem Pfeffer. Voller und kräftiger Geschmack nach roter Frucht, Gewürzen sowie sachten Noten von Pfeffer und Vanille. Die 24 Monate Reifung in Fässern aus französischer Eiche sorgt für genau die richtige Balance und den samtig weichen Geschmack dieses Weins.

Diesen Spitzenwein bei 18-20°C zu Wild, gegrilltem, rotem Fleisch, kräftigen Fleischgerichten sowie zu verschiedenen Käsesorten servieren.

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37,99 €
Produkt nicht auf Lager
Pro 6-er Karton 227,94 €
50,65 € pro Liter
Jahrgang:
2010
Land/Herkunft:
Italien
Region:
Brunello di Montalcino DOCG
Rebsorte:
Sangiovese (100%)
Art.Nr.:
610690
Weinstil:
Kräftig & Komplex
Weingut:
Cantine Bonacchi
Hersteller / Importeur:
Cantine Bonacchi Spa., 51039 Quarrata, Italien
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Fassgereift:
24 Monate
Alkoholgehalt:
13,5%
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
1,9 g/Liter
Säuregehalt:
5,30 g/Liter (H2SO4)
Serviertipp:
kräftige Fleischgerichte, verschiedene Käsesorten, Wild, Gegrilltes rotes Fleisch
Serviertemperatur:
18-20°C
Optimal bis:
2024, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
Webseite:
Cantine Bonacchi - Borghetto - Brunello di Montalcino DOCG

Brunello di Montalcino

Der Brunello di Montalcino ist der renommierteste Wein von ganz Italien. Der überwältigende, kraftvolle Geschmack dieses Topweins ist fürwahr einzigartig. Solche Weine haben ein sehr langes Lagerpotential. Belohnt wird das mit einem einnehmenden Duft und äußerster Finesse. Ein Brunello di Montalcino kann sich mühelos mit den größten französischen Grand Crus messen lassen. Und eigentlich hat der Wein nur einen einzigen Nachteil: er ist erschreckend teuer. Das werden wir jedoch ändern! Wir dürfen Ihnen heute einen Brunello di Montalcino zu einem absoluten Schnäppchenpreis anbieten!


Über die Cantine Bonacchi

Die Cantine Bonacchi ist ein traditionsreicher Familienbetrieb in Montalbano, im Herzen des schönen Anbaugebietes Chianti. Der Betrieb verarbeitet schon seit Generationen ausschließlich erstklassige toskanische Trauben zu absolut hochwertigen Weinen. Die Weinkellerei verfügt mittlerweile über eine eigene Abfüllanlage. Modernste Technik ermöglicht es der Cantine Bonacchi hervorragende Produkte von höchster Qualität anbieten zu können. Die Cantine Bonacchi ist für ihre großartigen und charaktervollen Weine bekannt. Das Weingut verfügt über mehr als 40 ha Rebfläche in verschiedenen Teilen der Toskana und erzeut auf traditionelle Weise regionale Topweine.





Über die Rebsorte Sangiovese

Eine Kreuzung von Ciliegiolo und Calabrese di Montenuovo. Eine der wichtigsten und meistangebauten Rebsorten Italiens mit circa 10% der Gesamtrebflächen, der Schwerpunkt liegt in der Toskana. Weitere Anbauregionen sind Emilia-Romagna, Umbrien und Süditalien. Über die Jahre hinweg wurden diverse Klone gezüchtet die, je nach Region, mit unterschiedlichen Namen kategorisiert werden: Brunello, Calabrese, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Prugnolo oder Montepulciano.

Weine wie Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano und Brunello di Montalcino haben die Rebsorte Sangiovese berühmt gemacht. In ihnen ist ein Anteil Sangiovese von 70-80% Pflicht, oft sind es aber auch 100%. Ein junger Sangiovese ist oft noch säurebetont und hat sehr deutliche Tannine. Im Lauf der Zeit bauen sich diese Merkmale aber deutlich ab, der Wein wird weicher und runder. Ältere, gereifte Jahrgänge bieten eine große Aromenvielfalt.


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