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Willkommen Weinliebhaber

Cantina di Montalcino - Principesco - Brunello di Montalcino DOCG

Ein eleganter Brunello di Montalcino aus dem Spitzenjahr 2008!

Die Toskana zählt sicherlich zu den berühmtesten Weinregionen der Welt. Eines der schönsten toskanischen Bergdörfer, nämlich Montalcino, gilt als Geburtsstätte eines der königlichsten Weine Italiens: Brunello di Montalcino. Das Jahr 2008 hat keine fetten, schweren Weine wie 2007 oder  Muskelpakete wie 2006 hervorgebracht, sondern eher schlanke, fruchtige Weine aus der Sangiovese Rebe. 

Verwöhnen Sie sich königlich und probieren Sie unseren Principesco - Brunello die Montlacino DOCG.
 

Verkostungsnotiz:

Der 2008er Principesco Brunello di Montalcino DOCG zeigt im Glas eine leuchtend rubinrote Farbe. Sein intensives Bouquet versprüht den Duft reifer, roter Früchte mit Anklängen von Vanille und einem Hauch von Kaffee und Tabak. Elegant und voll im Geschmack, mit feiner Struktur und geschmeidigen Tanninen. Der schöne, lange Abgang ist durch seine animierende Würze perfekt ausgewogen. 100% Sangiovese, 24 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche gereift.

Ein Wein, der zu köstlichen, kräftigen Fleischgerichten, Wild und reifem Käse passt. Empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16-18°C.
 
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32,99 €
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Pro 6-er Karton 197,94 €
43,99 € pro Liter
Jahrgang:
2008
Land/Herkunft:
Italien
Region:
Brunello di Montalcino DOCG
Rebsorte:
Sangiovese (100%)
Art.Nr.:
610918
Weinstil:
Würzig & Elegant
Hersteller / Importeur:
Dalle Vigne SpA. , 50059 Vinci, Italien
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Fassgereift:
24 Monate
Alkoholgehalt:
13,5%
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
2,3 g/Liter
Säuregehalt:
5,13 g/Liter (H2SO4)
Serviertipp:
Gegrilltes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse
Serviertemperatur:
16-18°C
Optimal bis:
2016, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
Cantina di Montalcino - Principesco - Brunello di Montalcino DOCG

Brunello di Montalcino

Der Brunello di Montalcino ist der renommierteste Wein von ganz Italien. Der überwältigende, kraftvolle Geschmack dieses Topweins ist fürwahr einzigartig. Solche Weine haben ein sehr langes Lagerpotential. Belohnt wird das mit einem einnehmenden Duft und äußerster Finesse. Ein Brunello di Montalcino kann sich mühelos mit den größten französischen Grand Crus messen lassen. Und eigentlich hat der Wein nur einen einzigen Nachteil: er ist erschreckend teuer. Das werden wir jedoch ändern! Wir dürfen Ihnen heute einen Brunello di Montalcino zu einem absoluten Schnäppchenpreis anbieten!


Über die Toskana

Viele der besten italienischen Weine stammen aus der Toskana: Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano und Chianti. Die Region ist weltberühmt für ihre prachtvolle Landschaft, die geschichtsträchtigen Städte und die reiche Kulturgeschichte mit wundervollen Gebäuden. Typisch für die Landschaft sind malerische Hügel und Wälder mit vereinzelten Oliven- und Weingärten. Die Toskana steht an dritter Stelle bei der Produktion von Qualitätsweinen. Die bekannten Weine tragen die staatlich kontrollierte Herkunftsbezeichnung DOCG, das höchste Gütesiegel in Italien. Diese Weine müssen hohen Anforderungen gerecht werden und sind an dem staatlichen Siegel auf dem Flaschenhals zu erkennen. Über 80% der Weine, die hier hergestellt werden, sind Rotweine. Sangiovese ist in der Toskana die am häufigsten angebaute Rebsorte. Hier sind viele lokale, aber auch internationale Rebsorten zu finden, wie etwa Cabernet Franc, Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, Sauvignon Blanc und Syrah.

Über die Rebsorte Sangiovese

Eine Kreuzung von Ciliegiolo und Calabrese di Montenuovo. Eine der wichtigsten und meistangebauten Rebsorten Italiens mit circa 10% der Gesamtrebflächen, der Schwerpunkt liegt in der Toskana. Weitere Anbauregionen sind Emilia-Romagna, Umbrien und Süditalien. Über die Jahre hinweg wurden diverse Klone gezüchtet die, je nach Region, mit unterschiedlichen Namen kategorisiert werden: Brunello, Calabrese, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Prugnolo oder Montepulciano.

Weine wie Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano und Brunello di Montalcino haben die Rebsorte Sangiovese berühmt gemacht. In ihnen ist ein Anteil Sangiovese von 70-80% Pflicht, oft sind es aber auch 100%. Ein junger Sangiovese ist oft noch säurebetont und hat sehr deutliche Tannine. Im Lauf der Zeit bauen sich diese Merkmale aber deutlich ab, der Wein wird weicher und runder. Ältere, gereifte Jahrgänge bieten eine große Aromenvielfalt.


Cantina di Montalcino

Das 1970 gegründete Weingut Cantina di Montalcino in Montalcino liegt etwa 35 Kilometer von Siena entfernt und ist die einzige Genossenschaftskellerei in dieser Region. Die Weinberge verteilen sich über 160 Hektar auf denen 100 kleinere Betriebe zusammen arbeiten, um wunderbare Weine herzustellen. Die Landwirte haben es sich zum Ziel gesetzt, eine perfekte Balance zwischen Technologie und Tradition zu verwirklichen, sodass ihre wunderbaren Weine Respekt für den Kunden und für die Umwelt ausstrahlen.

Cantina Montalcino



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