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Willkommen Weinliebhaber

Vinum Vita Est - Riserva - Barbaresco DOCG

Absolute Spitzenklasse aus Italien

Der Barbaresco stand lange Zeit im Schatten des Barolo, dem König der italienischen Weine. Grund dafür war eigentlich nur, dass Barolo-Weine in früherer Zeit gewissermaßen in den Adelskreis gehoben wurden. Unter den benachbarten Barbaresco-Winzern gab es leider keine Adligen, Könige oder einflussreiche Regierungsmitglieder, ganz im Gegensatz zu den Barolo-Winzern.

Zum Glück ist man sich heute der hervorragenden Qualität der Barbareco-Weine bewusst und weiß, dass es sich um unglaublich komplexe und kraftvolle Rotweine handelt. Der Vinum Vita Est - Riserva - Barbaresco DOCG ist ein perfektes Beispiel für die Qualität der Weine aus dem Piemont.
 

Verkostungsnotiz:

Dieser elegante Riserva besitzt eine leuchtend rote Farbe, beim Ausschenken kann man deutlich das intensive Bouquet von Himbeeren, Brombeeren, Veilchen, Vanille und Gewürzen wahrnehmen. Das vollendete und abgerundete Geschmackserlebnis aus roten Früchten, Gewürzen, Vanille und einem zarten Hauch von Süße am Ende verwöhnt Deinen Gaumen. Die 12 Monate in Holzfässern verleihen ihm einen eleganten und subtilen Charakter.

Serviere ihn bei 16-18°C als perfekten Wein zu cremiger Burrata mit Rucola, rotem Fleisch, französischem Rohmilchkäse, Hasenpfeffer mit Spätzle und Trüffel-Risotto mit Garnelen.
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20,99 €
Pro 6-er Karton 125,94 €
27,99 € pro Liter
Jahrgang:
2012
Land/Herkunft:
Italien
Region:
Barbaresco DOCG
Rebsorte:
Nebbiolo (100 %)
Art.Nr.:
611592
Weinstil:
Würzig & Elegant
Hersteller/Importeur:
Cantina Terre del Barolo, 12060 Castiglione Falletto, Italien
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Fassgereift:
12 Monate
Alkoholgehalt:
14,0 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
1,0 g/Liter
Säuregehalt:
5,20 g/Liter
Serviertipp:
Trüffel- Risotto mit Garnelen, cremige Burrata mit Rucola, rotes Fleisch, französischer Rohmilchkäse, Hasenpfeffer mit Spätzle
Serviertemperatur:
16-18 °C
Optimal bis:
2020, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
Vinum Vita Est - Riserva - Barbaresco DOCG
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