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Aurelia Riserva - Sangiovese di Romagna DOP Superiore

Holzgereifter Sangiovese aus der Romagna

Auf diesen überragenden Rotwein sind wir durch Zufall in Italien gestoßen! Wir entdeckten den Aurelia Riserva, als wir auf der Suche nach vielversprechenden Sangiovese-Weinen aus der Toskana waren. Stattdessen konnten wir uns dieses Exemplar aus der Emilia-Romagna für unser Sortiment sichern.

Nach 6 Monaten Reifezeit im Fass und 18 Monaten in der Flasche, übertrifft dieser Wein alle unsere Erwartungen.
 

Verkostungsnotiz:

Der Aurelia Riserva präsentiert mit seinem 2015er Sangiovese di Romagna einen Wein von dichter, tiefer und dunkelroter Farbe. Sein großartig entwickeltes und üppiges Bouquet überzeugt mit Impressionen von saftigen, reifen Kirschen, Thymian, Lavendel, Oliven und Gewürzen. Er ist schön komplex im Geschmack mit Eindrücken von Vogelkirsche, roter Frucht, Milchschokolade und einer frischen Würze.

Bei einer Serviertemperatur von 16-18 °C kommt er am besten zur Geltung und erweist sich als ein idealer Begleiter zu Ossobuco, Gans, klassicher Paella, gebackenem Fisch, Pasta und Lammfleisch.
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11,99 €
Pro 6-er Karton 71,94 €
15,99 € pro Liter
Jahrgang:
2015
Land/Herkunft:
Italien
Region:
Emilia-Romagna DOP
Rebsorte:
Sangiovese (100 %)
Art.Nr.:
616585
Weinstil:
Mild & Weich
Hersteller/Importeur:
Grand Cru Expertise, 1217JC Hilversum, Niederlande
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Fassgereift:
6 Monate
Alkoholgehalt:
13,0 %
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
0,5 g/Liter
Säuregehalt:
3,70 g/Liter
Serviertipp:
Lammfleisch, Ossobuco, Gans, Paella, gebackener Fisch, Pasta
Serviertemperatur:
16-18 °C
Optimal bis:
2022, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
Aurelia Riserva - Sangiovese di Romagna DOP Superiore
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