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Les Hauts de la Métairie - Malbec - Côtes du Lot IGP

Ein Spitzen-Malbec aus dem Cahors

Der 2016er Les Hauts de la Métairie - Malbec ist ein wundervoller und kraftvoller Spitzenwein aus dem verborgenen, südwestlichen Frankreich. Es handelt sich um einen Rotwein aus dem Herzen Cahors, der von den leidenschaftlichen Winzern Sébastien & Pierre Sigaud gekeltert wurde. Die beiden Brüder wissen ganz genau, wie man die Kunst der Weinherstellung beherrscht und einzigartige Weine hervorbringt.

Dieser Wein präsentiert sich robust und körperreich, aber dennoch elegant. Gekeltert wurde er zu 100% aus Malbec-Trauben (auch Côt genannt), die von mehr als 35 Jahre alten Reben stammen. Bestellen Sie sich am besten gleich jetzt IHREN Wein für die Wildsaison oder für die kalten Wintertage vor dem Kamin!
 

Verkostungsnotiz:

Dieser intensive und unverwechselbare Malbec besitzt eine tiefe, rubinrote Farbe. Sein aromatisches Bouquet von Kirschen, Brombeeren und Holunder, wird dank einer Fassreifung von 6 Monaten mit Aromen von Vanille und Zedernholz unterstützt. Ein eleganter und mundfüllender Wein, mit weichen Tanninen und einem reichen Fruchtgeschmack zu dem sich Spuren von Gewürzen gesellen. Der angenehme und aromatische Nachhall ist komplex und lang anhaltend.

Die Serviertemperatur sollte 16-18°C betragen. Der Wein passt perfekt zu einem Barbecue, gebratenem Rehrücken mit Pilzen, Hirschsteaks, Wildschweinragout, Hasenpfeffer mit Spätzle, klassischem Gänseessen, Schmorgerichten vom Rind, Kalb oder Schwein sowie kräftigem Rohmilchkäse.
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11,99 €
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Pro 6-er Karton 71,94 €
15,99 € pro Liter
Jahrgang:
2016
Land/Herkunft:
Frankreich - Südfrankreich
Region:
Côtes du Lot IGP
Rebsorte:
Art.Nr.:
300116
Weinstil:
Reich & Vollmundig
Weingut:
Métairie Grande du Théron
Hersteller/Importeur:
Barat Sigaud Liliane, 46220 Prayssac, Frankreich
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Fassgereift:
6 Monate
Alkoholgehalt:
13,0 %
Allergene:
Enthält Sulfite
Dekantierzeit:
1 Stunde
Säuregehalt:
3,60 g/Liter
Restsüße:
0,24 g/Liter
Serviertipp:
Gans, Schmorgerichte, kräftiger Rohmilchkäse, Barbecue, gebratener Rehrücken mit Pilzen, Hirsch, Wildschweinragout, Hasenpfeffer mit Spätzle
Serviertemperatur:
16-18 °C
Optimal bis:
2024, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
Les Hauts de la Métairie - Malbec - Côtes du Lot IGP
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