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Domaine Pech Camps - Cuvée Réserve - Languedoc AOP

Goldgekrönte Cuvée Réserve

Aus der sonnenverwöhnten Region Languedoc konnten wir für Dich diese besondere Cuvée Réserve der Domaine Pech Camps ergattern. Gekeltert wurde sie aus Trauben alter Rebstöcke, sogenannter „Vielles Vignes“. Die zum Teil über 100 Jahre alten Reben werden mit besonderer Sorgfalt gepflegt. Ihre Trauben sind für einen äußerst konzentrierten und fruchtigen Geschmack verantwortlich.

Wie besonders dieser Wein ist, beweist auch die Tatsache, dass er vom Weinführer Gilbert & Gaillard 2016 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde. Diesem vorzüglichen, charakteristischen Rotwein aus Südfrankreich wirst Du kaum widerstehen können.
 

Verkostungsnotiz:

Bereits nach dem Einschenken beeindruckt der Wein mit seiner tief rubinroten Farbe. Sein intensives, fruchtig-würziges Bouquet mit Aromen von Erdbeeren, Kirschen und schwarzem Pfeffer zeigt sich verführerisch. Der Geschmack ist vollmundig und saftig, mit Eindrücken von Erdbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Gewürzen und Vanille. Das Traubentrio Carignan, Grenache und Syrah ergänzt sich harmonisch und ergibt einen frisch-fruchtigen Wein, was Du auch im Nachhall deutlich merkst.

Bei einer Serviertemperatur von 18°C macht sich der Wein ganz ausgezeichnet zu reifem Käse, Grünkohl mit geräucherten Mettwürsten, Entrecôte vom Rind mit Sauce béarnaise, mildem Hartkäse, geschmortem Kaninchen und Pasta al Pomodoro.
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Pro 6-er Karton 59,94 €
13,32 € pro Liter
Jahrgang:
2015
Land/Herkunft:
Frankreich - Südfrankreich
Region:
Languedoc AOP
Prämierung:
Goldmedaille vom Weinführer Gilbert & Gaillard 2016
Rebsorte:
Carignan (30 %), Grenache (40 %), Syrah (30 %)
Art.Nr.:
270825
Weinstil:
Kräftig & Komplex
Weingut:
Domaine Pech Camps
Hersteller / Importeur:
E-Luscious, 8400 AD Gorredijk, Niederlande
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
13,0 %
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
1,69 g/Liter
Säuregehalt:
3,56 g/Liter
Serviertipp:
Grünkohl mit geräucherten Mettwürsten, Entrecôte vom Rind mit Sauce Béarnaise, Milder Hartkäse, geschmortes Kaninchen, Pasta al Pomodoro, reifer Käse
Serviertemperatur:
18 °C
Optimal bis:
2021, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
Domaine Pech Camps - Cuvée Réserve - Languedoc AOP
Goldmedaille vom Weinführer Gilbert & Gaillard 2016
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