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Joseph Castan - Côtes du Rhône AOP

Goldprämierter Spitzenwein von der Rhône

Echte Rhône-Fans aufgepasst! Dieser samtweiche Wein aus dem südlichen Teil des Weinanbaugebiets Rhône ist ein wahres Fest für die Sinne. Der gleichen Meinung war auch der Weinführer Gilbert & Gaillard 2017, der ihn mit einer wohlverdienten Goldmedaille belohnte.

Der passionierten Winzerfamilie Castan ist es somit ein weiteres Mal gelungen, eine brillante, verführerische Fruchtbombe zu kreieren. Bereits nach dem ersten Schluck waren wir tief beeindruckt und es stand für uns fest, diesen Wein müssen wir einfach in unserem Sortiment haben.
 

Verkostungsnotiz:

Der 2016er Joseph Castan - Côtes du Rhône AOP ist ein fruchtiger Spitzenwein von der Côtes du Rhône. Im Glas offenbart er eine tiefrote Farbe und ein verführerisches Bouquet mit Aromen von Brombeeren, Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren und Veilchen. Am Gaumen zeigt sich eine wahre Explosion aus roten Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen und Gewürzen, dabei sind die milden Säuren und weichen Tannine deutlich wahrnehmbar. Der lange, volle Nachhall ist fruchtig.

Bei 17-18 °C bietet er sich als wunderbarer Begleiter zu Pizza, Entrecôte, Tapas und gebratenem Kalbskotelett mit Kartoffelstampf an.
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7,99 € pro Liter
Jahrgang:
2016
Land/Herkunft:
Frankreich - Rhône
Region:
Côtes du Rhône AOP
Prämierung:
Goldmedaille vom Weinführer Gilbert & Gaillard 2017
Rebsorte:
Syrah (30 %), Grenache (70 %)
Art.Nr.:
251146
Weinstil:
Weich & Fruchtig
Weingut:
Hersteller/Importeur:
Joseph Castan SAS, 11590 Salleles d'Aude, Frankreich
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
13,5 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
0,9 g/Liter
Säuregehalt:
3,44 g/Liter
Serviertipp:
gegrillte Dorade, Klassischer Gänsebraten mit Maronen, Sauerbraten vom Rind mit Rosinen, Schweinenackensteak mit Kartoffelgratin, gebratenes Kalbskotelett mit Kartoffelstampf, Pizza
Serviertemperatur:
16-18 °C
Optimal bis:
2020, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
Joseph Castan - Côtes du Rhône AOP
Goldmedaille vom Weinführer Gilbert & Gaillard 2017
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