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Pierre Baptiste - Sauvignon Blanc-Viognier - Pays d'Oc IGP

Ein besonderer Weingruß aus Südfrankreich

Hier hast Du einen klassischen Weißwein aus Südfrankreich mit dem "gewissen Etwas" im Glas. Er entstand aus einer äußerst sorgfältigen Selektion. Nur die allerbesten Sauvignon Blanc und Viognier-Trauben aus dem Languedoc wurden für den Wein verwendet.

Den Sauvignon Blanc-Trauben verdankt er seine Aromen von grünem Apfel und tropischen Früchten, der Anteil Viognier verleiht ihm Raffinesse und eine gewisse Spritzigkeit.

Unser Fazit: Pures Trinkvergnügen aus dem Pays d'Oc und ein Hoch auf die südfranzösische Weinkunst!
 

Verkostungsnotiz:

Der 2017er Pierre Baptiste - Sauvignon Blanc-Viognier ist ein prächtiger und gehaltvoller Weißwein aus Südfrankreich. Er zeigt im Glas eine hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Das Bouquet erfreut die Nase mit einem satten Duft aus grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, Melone und frisch gemähtem Gras. Im Geschmack ist er frisch und auffallend fruchtig. Wie im Aroma, findet man auch hier einen Hauch von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, dazu gesellen sich Eindrücke von Nüssen. Das Finale ist lang und gut ausgewogen.

Serviere ihn bei 8-10 °C zu Couscous, einem Krabbencocktail mit Chicoréesalat, Pasta Vongole, pochiertem Fisch, Salat, asiatischen Gerichten oder Aufläufen.
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10,99 €
Pro 6-er Karton 65,94 €
14,65 € pro Liter
Jahrgang:
2017
Land/Herkunft:
Frankreich - Südfrankreich
Region:
Pays d'Oc IGP
Rebsorte:
Sauvignon Blanc (70 %), Viognier (30 %)
Art.Nr.:
261717
Weinstil:
Frisch & Fruchtig
Hersteller/Importeur:
Vignobles Canet á Rustiques, 11800 Rustiques, Frankreich
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
12,5 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite
Säuregehalt:
4,13 g/Liter
Restsüße:
4,3 g/Liter
Serviertipp:
pochierter Fisch, asiatische Gerichte, Aufläufe, Couscous, Krabbencocktail mit Chicoréesalat, Pasta Vongole, Salat
Serviertemperatur:
8-10 °C
Optimal bis:
2020, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
Pierre Baptiste - Sauvignon Blanc-Viognier - Pays d'Oc IGP
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