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Claude Michel Pichon - Sauvignon Blanc - Val de Loire IGP

Knackig frisch - so muss ein Wein von der Loire sein

Kaum eine andere Weinregion ist so vielfältig, interessant und hat so viele Qualitätsweine mit geschützter Herkunft zu bieten wie die Loire. Dieser knackig frische Sauvignon Blanc wurde vom aufstrebenden Winzer Claude-Michel Pichon gekeltert. Die Domaine Pichon befindet sich im malerischen Dorf Vallée in der Nähe von Nantes, 50 km vom Atlantik entfernt.

Die Weinberge der Domaine werden oft einem maritimen Klima ausgesetzt, was den Reben sehr entgegen kommt. Dies kam auch diesem Weißwein zugute, der uns bei der Verkostung mit seiner raffinierten und frischen Geschmackspalette überzeugt hat. 

Wirklich ein Stück Weinparadies auf Erden, aus dem wir uns erneut einen wunderschönen Weißwein sichern konnten.
 

Verkostungsnotiz:

Der 2017er Sauvignon Blanc ist schön strohgelb in der Farbe, dabei verführt er das Auge mit seinen grünlichen Reflexen. Klare Aromen von Stachelbeeren, Melone und Paprika werden in der Nase freigesetzt. Der Geschmack ist knackig und trocken mit Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem leichten Mineralton. Im Nachklang sorgt der Wein mit seiner frischen und saftigen Art für den perfekten Abschluss.

Für einen optimalen Trinkgenuss servierst Du ihn bei 8-10 °C als Aperitif. Er bietet sich zudem gut zu Krustentieren, Ziegenkäsen und Spargel an.
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Pro 6-er Karton 59,94 €
13,32 € pro Liter
Jahrgang:
2017
Land/Herkunft:
Region:
Val de Loire IGP
Rebsorte:
Sauvignon Blanc (100 %)
Art.Nr.:
220837
Weinstil:
Frisch & Komplex
Hintergrund:
Weingut:
Claude-Michel Pichon
Hersteller/Importeur:
SCEA Pichon Claude-Michel, 44330 Vallet, Frankreich
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
12,0 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
2,4 g/Liter
Säuregehalt:
3,79 g/Liter
Serviertipp:
Spargel, Aperitif, Krustentiere, Ziegenkäse
Serviertemperatur:
10-12 °C
Optimal bis:
2020, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
Claude Michel Pichon - Sauvignon Blanc - Val de Loire IGP
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