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Cave de la Petite Fontaine - Sancerre AOC

Ein Klassiker französischer Weinkultur

Der Cave de la Petite Fontaine - Sancerre AOC stammt aus den Weinkellern der Winzerfamilie Fleuriet. Bei einer Stippvisite auf dem beeindruckenden Weingut zog uns der Wein bei der Verkostung sprichwörtlich in seinen Bann.

Die Trauben, die für diesen Wein verwendet werden, stammen von den ältesten Weinreben des Hauses, die mehr als 40 Jahre alt sind. Auf den einzigartigen „Caillottes"- Böden der oberen Loire, die aus Kalkstein und fossilen Versteinerungen bestehen, kann der Sauvignon Blanc seinen aromatischen Charakter voll entfalten.
 

Verkostungsnotiz:

Ein herrlich goldgelber Weißwein von der Loire. Er überrascht mit einem Bouquet von Zitrusfrüchten, Buchsbaum, Minze, Feuerstein und mineralischen Noten. Der intensive und frische Geschmack, mit einer perfekten Balance zwischen Frucht und Säure, verwöhnt den Gaumen. Der lange Nachklang ist voll und aromatisch, mit einer gut eingebeundenen Mineralität.

Die empfohlene Serviertemperatur beträgt 8-9 °C. Köstlich als Aperitif, sowie zu Salaten und gebratenen Geflügelkeulen.
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21,99 €
Pro 6-er Karton 131,94 €
29,32 € pro Liter
Jahrgang:
2017
Land/Herkunft:
Region:
Sancerre AOC
Art.Nr.:
221357
Weinstil:
Frisch & Komplex
Hersteller/Importeur:
Cave de la Petite Fontaine, 18300 Verdigny, Frankreich
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
13,5 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
1,48 g/Liter
Säuregehalt:
3,95 g/Liter
Serviertemperatur:
8-9 °C
Serviertipp:
Aperitif, gebratene Geflügelkeulen, Salat
Optimal bis:
2021, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
Cave de la Petite Fontaine - Sancerre AOC
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