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Doudet-Naudin - Chardonnay - Vin de France

Cremiger Traditions-Chardonnay

Die Domaine Doudet-Naudin versteht sich bereits seit 1849 darauf, das Beste aus dem Terroir des Burgunds zu kitzeln. Mit über 150 Jahren Tradition und Erfahrung hat das Weingut nun den Schritt zur Expansion gewagt. Im Département Aude, nahe den Pyrenäen, baut Familie Doudet auf ton- und kalkhaltigem Boden einen herrlichen Chardonnay an, der bei milderen Temperaturen und Regenfällen hervorragend reift.

Der daraus gekelterte Weißwein ist so cremig und mit saftiger Frucht angereichert, dass er eine Silbermedaille auf der Anivin de France 2018 gewann. Experiment gelungen!
 

Verkostungsnotiz:

Der Chardonnay funkelt in einem goldenen Gelb. Seine typischen Aromen von exotischer Mango, Pfirsich, Birne, Butter und einer leicht toastigen Rauchigkeit erfüllen die Nase. Der cremige Geschmack füllt den Mund mit Birne, Pfirsich und Zitrusnoten. Die Struktur ist ausgewogen und hat eine angenehme Frische.

Bei 10-12 °C temperiert ist dieser Weißwein die ideale Begleitung zu Huhn mit Pilzsoße, cremigem Rohmilchkäse, Pasta mit Waldpilzen, Lachs vom Grill oder Zitronenhähnchen.
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11,99 €
Pro 6-er Karton 71,94 €
15,99 € pro Liter
Jahrgang:
2017
Land/Herkunft:
Frankreich
Prämierung:
Silbermedaille Best Value Anivin de France 2018
Rebsorte:
Art.Nr.:
260187
Weinstil:
Weich & Fruchtig
Weingut:
Domaine Doudet Naudin
Hersteller/Importeur:
Doudet-Naudin, 21420 Savigny-lès-Beaune, Frankreich
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
13,0 %
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
4,7 g/Liter
Säuregehalt:
0,12 g/Liter
Serviertipp:
cremiger Rohmilchkäse, Zitronenhähnchen , Huhn mit Pilzsoße, Pasta mit Waldpilzen, Lachs vom Grill
Serviertemperatur:
10-12 °C
Optimal bis:
2021, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
Klassifikation:
Vin de France
Doudet-Naudin - Chardonnay - Vin de France
Silbermedaille Best Value Anivin de France 2018
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