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Willkommen Weinliebhaber

Château Cru Cantemerle - Bordeaux Supérieur AC

Klassischer Bordeaux Supérieur

Lange haben wir darauf warten müssen, diesen großartigen Wein wieder in unserem Sortiment begrüßen zu dürfen. Handelt es bei dem Château Cru Cantemerle doch um einen klassischen Bordeaux Supérieur, der sich bei unseren Kunden grosser Beliebtheit erfreut. Die Trauben stammen von über 30 Jahre alten Rebstöcken. Sie werden ausschliesslich von Hand geerntet, was mit größter Sorgfalt, Präzision und unter der strengen Aufsicht der Brüder Laurent und Christophe Mabille geschieht. 

Mit größtem Respekt vor der Natur entsteht so ein wahres Kunstwerk an einem Bordeaux, der Sie nicht enttäuschen wird.
 

Verkostungsnotiz

Der 2013er Château Cru Cantemerle Bordeaux - Supérieur AOC ist ein Wein von purpurner Farbe. Das Bouquet zeigt Aromen von schwarzer Johannisbeere, Pflaume und würzigen Nuancen, vergleichbar mit Lebkuchen. Am Gaumen ausgewogen, mit Nuancen von roten Früchten, Gewürzen, Pfeffer und einer rauchigen Note, bedingt durch eine 6-9 monatige Lagerung auf Holz. Der lange und volle Abgang ist samtig weich mit der Würze von Lorbeer und einem Hauch von Veilchen.
 

Der Wein eignet sich als schöner Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Geflügel, Quiche und diversen Käsen, serviert bei 16-18°C.
 

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13,99 €
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Pro 6-er Karton 83,94 €
18,65 € pro Liter
Jahrgang:
2013
Land/Herkunft:
Frankreich - Bordeaux
Region:
Bordeaux Supérieur AC
Rebsorte:
Merlot (83 %), Cabernet Sauvignon (12 %), Cabernet Franc (3 %), Malbec (1 %), Petit Verdot (1%)
Art.Nr.:
120103
Weinstil:
Würzig & Elegant
Hersteller/Importeur:
EARL Vignobles Mabille - F - 33240 Saint-Gervais, Frankreich
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Fassgereift:
6-9 Monate
Alkoholgehalt:
12,5 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
3,5 g/Liter
Säuregehalt:
3,44 g/Liter
Serviertipp:
französischer Rohmilchkäse, Hasenpfeffer mit Spätzle, gebratene Geflügelkeulen, Flammkuchen mit Avocadocreme und Tomate, gebratenes Kalbskotelett mit Kartoffelschnee
Serviertemperatur:
16-18 °C
Optimal bis:
2023, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
Château Cru Cantemerle - Bordeaux Supérieur AC
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