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Willkommen Weinliebhaber

Domaine Fichet - La Crépillionne - Mâcon-Villages AOP

Ein echter Burgunder ohne Starallüren

Spass am Genuss mit einem perfekten Weißwein aus dem Mâconnais, einer der Spitzenregionen im Burgund. Der Wein ist das Ergebnis von Leidenschaft und traditionellem Handwerk der Familie Fichet. Die Trauben wurden mit großer Sorgfalt auf dem Weinberg "La Crépillionne", einer Lage im Mâcon-Villages, von Hand gelesen
Nachdem unser Verkostungsteam einige der besten Weine der Domaine probieren durfte, war klar, dass dieser Wein zu den absoluten Gewinnern der Weinprobe gehörte. Daher haben wir alle Hebel in Bewegung gesetzt, um Dir diesen Spitzenwein anbieten zu können. Und wir sind sehr glücklich darüber, dass es uns auch gelungen ist.

Ein Burgunder von außerordentlicher Reinheit, den Du unbedingt probieren solltest! 
 

Verkostungsnotiz:

Der "La Crépillionne" hat eine schöne, goldgelbe Farbe. Sein Bouquet duftet herrlich nach Pfirsichen, weißen Blüten und Zitrusfrüchten, der sich auch im Geschmack wiederspiegelt, gepaart mit markanten mineralischen Tönen, die sich als sehr harmonisch erweisen. Der lange Nachhall ist angenehm weich, mit buttrigen Nuancen im Finale. Seine Frische ist unglaublich angenehm.

Der Wein gewinnt unglaublich an Charakter, wenn Du ihn bei einer Serviertemperatur von ca. 9-10 °C ins Glas einschenkst.
Als Essensbegleiter freut er sich auf Gerichte wie gebratenen oder pochierten Fisch, Trüffel- Risotto mit Garnelen, Blumenkohlgratin, marinierten grünen und weißen Spargel, cremige Burrata mit Rucola, Fisch, Lachs-Carpaccio oder Lauch-Quiche oder Käse.
 
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14,99 €
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Pro 6-er Karton 89,94 €
19,99 € pro Liter
Jahrgang:
2016
Land/Herkunft:
Frankreich
Region:
Mâcon-Villages AOP, Burgund AOC
Rebsorte:
Art.Nr.:
235416
Weinstil:
Reich & Vollmundig
Weingut:
Domaine Fichet
Hersteller / Importeur:
Pierre-Yves et Olivier Fichet, 71960 Igé, Frankreich
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
12,5 %
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
0,82 g/Liter
Säuregehalt:
3,53 g/Liter
Serviertipp:
Fisch, Blumenkohlgratin, cremige Burrata mit Rucola, Lachs-Carpaccio, Lauch-Quiche, Trüffel- Risotto mit Garnelen, Spargel
Serviertemperatur:
9-10 °C
Optimal bis:
2020, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
Domaine Fichet - La Crépillionne - Mâcon-Villages AOP
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