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Willkommen Weinliebhaber

Château de Santenay - Pinot Noir Vieilles Vignes - Burgund AC

Eleganz und Finesse aus dem Burgund

Die Trauben des Pinot Noir stammen von alten Rebstöcken, auch 'Vieilles Vignes' genannt. Die sorgfältig selektieren Weinberge mit kleinklimatischen Bedingungen sind mit roten Lehmböden und Kalkstein versehen. Genau diese Komposition und eine sorgfältige Alterung in Fässern sorgen für die hervorragende Qualität des Weins. Das Château de Santenay selbst gehört zu den besten Weinbaubetrieben der Bourgogne und kann auf eine lange Tradition zurück blicken. Seit Jahrzehnten widmet man sich respektvoll der Weinerzeugung im Einklang mit Mutter Natur.

Probieren Sie diesen Traum von einem Pinot Noir!
 

Verkostungsnotiz:

Im Glas schimmert der Wein mit einem ausdrucksstarken, brillanten Granatrot. In der Nase überzeugt er mit reif wirkenden Fruchtaromen von Kirsche, Beeren sowie Kräutern, geräuchertem Toast und getrockneter Vanille. Am Gaumen ist er konzentriert, aromatisch und vollmundig, wirkt aber verspielt elegant und gut strukturiert, wobei die Tannine wie Samt und Seide am Gaumen liegen. Der lange Nachhall mit mineralischer Finesse erinnert an einen bewaldeten Pilzboden und Lakritze.

Servieren Sie diesen Wein bei 14-16°C und Sie werden einen unglaublichen Trinkspass erleben. Genießen Sie ihn mit Freunden als idealen Begleiter zu gebratener Seezunge, reifem Käse, Châteaubriand, Coq au Vin, geschmorter Gans, gegrillten Jakobsmuscheln, leichten Pastagerichten, Rebhuhn, Schnecken oder zu geschmorter Rinderzunge.
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21,99 €
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Pro 6-er Karton 131,94 €
29,32 € pro Liter
Jahrgang:
2013
Land/Herkunft:
Frankreich - Burgund
Region:
Burgund
Rebsorte:
Art.Nr.:
231083
Weinstil:
Reich & Vollmundig
Weingut:
Château de Santenay
Hersteller/Importeur:
Château de Santenay, 21590 Santenay, Frankreich
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Fassgereift:
10 Monate in französischen Eichenfässern
Alkoholgehalt:
13,0 %
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
1,2 g/Liter
Säuregehalt:
6,21 g/Liter
Serviertipp:
Chateaubriand, Seezunge, Coq au Vin, Gans, gegrillte Jakobsmuscheln, leichte Pastagerichte, Rebhuhn, Weinbergschnecken in Kräuterbutter gegart, kräftiger Rotschmierkäse, geschmorte Rinderzunge
Serviertemperatur:
14-16 °C
Optimal bis:
2019, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
Château de Santenay - Pinot Noir Vieilles Vignes - Burgund AC
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