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Château Belle Nauve - Saint-Émilion Grand Cru AOC

Ein erlesener Grand Cru für jeden Rotweinfan

Das Château Belle Nauve liegt südöstlich von Saint-Émilion und grenzt mit seinen fast 12 Hektar an die berühmten Châteaux Troplong und Mondot. Seit 3 Generationen befindet sich der Besitz in den Händen der Familie Castan und wird von Großmutter Trinité, Tochter Carmen und Enkelin Nathalie betrieben - eine echte "Histoire des femmes".

Dank den konstanten Investitionen in Anbauland und Keller entstehen auf dem Weingut Grand Crus von hoher Qualität. Auch die Zusammensetzung des Bodens aus Sand und Lehm spielt eine entscheidende Rolle. Die durchschnittlich 30 Jahre alten Reben bringen dadurch großartige Weine hervor. Sie bestechen durch süße, saftige Frucht mit Rondeur, Körper und mit einer schönen Säure.

Der Jahrgang 2015 hat großartige, reife Früchte hervorgebracht. Diese wurden teilweise von Hand geerntet und einer strengen Auswahl unterzogen. Der Wein besitzt eine schöne Balance zwischen Obst, Kräutern, geschliffenem Tannin und Frische. Dich erwartet ein Top-Wein, der in das Glas und den Keller eines jeden Bordeaux Fans gehört.
 

Verkostungsnotiz:

Der 2015 Château Belle Nauve brilliert im Glas mit einer dunklen, roten Farbe und einem schwarzen Kern. Sein Duft ist reich an reifen, roten Früchten und es finden sich Noten von Veilchen und Weihrauch wieder. Im Mund bildet sich ein perfektes Gleichgewicht zwischen Waldfrüchten, Kräutern und dominanten Tanninen. Ein echter Klassiker aus einem Top-Jahr mit Reifungspotenzial.

Zwischen 16-18°C serviert, ist dieser Grand Cru ein echter Dinner-Wein. Er korrespondiert sehr gut zu Gerichten wie Kleinwild, gebratenem Steak, gegrillten Koteletts, geschmortem Rehrücken, Antipasti und reifen, kräftigen Käsesorten.

Ein Tipp am Rande: Bitte kurz vor dem Genuss dekantieren!
 
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19,99 € 12,99 €
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Pro 6-er Karton 77,94 €
17,32 € pro Liter
Jahrgang:
2015
Land/Herkunft:
Frankreich - Bordeaux
Region:
Saint-Émilion Grand Cru AOC
Art.Nr.:
161885
Weinstil:
Kräftig & Komplex
Weingut:
Château Belle Nauve
Hersteller / Importeur:
Earl Castan et Fille, 33330 Saint-Laurent-des-Combes, Frankreich
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
13,5 %
Allergene:
Enthält Sulfite
Dekantierzeit:
Kurz vor dem Genuss dekantieren
Restsüße:
0,1 g/Liter
Säuregehalt:
3,26 g/Liter
Serviertipp:
reifer kräftiger Käse, Kleinwild, Steak, gegrillte Koteletts, geschmorter Rehrücken, Antipasti
Serviertemperatur:
16-18 °C
Optimal bis:
2029, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
Château Belle Nauve - Saint-Émilion Grand Cru AOC
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