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Weinhaus Büchin - Grauburgunder QbA trocken - Baden

Ein wahrer Spitzenwein aus dem Markgräflerland

Neben Italien ist Süddeutschland das Hauptanbaugebiet vom Grauburgunder. Je nach Herstellungsart verspricht die Traube das gesamte Spektrum an Geschmacksnuancen: von leicht spritzig (Pinot Grigio), über vollmundig, ölig bis hin zu edelsüß. Seine Farbe tendiert vom Blassgelb bis ins Goldgelb und bringt eine Vielfalt von Aromen wie Birne, Honig, Zitrusfrüchte und grüne Bohnen mit.
 

Verkostungsnotiz:

Der Grauburgunder aus dem Weinhaus Büchin gehört zu den Spitzenweinen seiner Region. Er besitzt eine strohgelbe Farbe mit einem Bouquet von frischer Birne, begleitet von Honigmelone. Sein Geschmack ist kräftig mit einer angenehmen, milden Säure und einem langanhaltenden und geschmeidigen Abgang.

Serviere den Grauburgunder bei 8-9 °C, dann erweist er sich als idealer Begleiter zu Putengerichten, pochiertem und gebratenem Fisch, einer Meeresfrüchteplatte, cremiger Burrata mit Rucola oder auch Weichkäse.

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9,99 € pro Liter
Jahrgang:
2017
Land/Herkunft:
Deutschland
Region:
Baden
Prämierung:
Weingut Empfehlung Gault Millau 2017
Rebsorte:
Grauburgunder (100 %)
Art.Nr.:
L598017
Weinstil:
Frisch & Komplex
Weingut:
Weinhaus Büchin
Hersteller/Importeur:
Weinhaus Büchin, 79418 Schliengen, Deutschland
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
12,5 %
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
5,3 g/Liter
Säuregehalt:
3,40 g/Liter
Serviertipp:
Fisch, Meeresfrüchteplatte, Weichkäse, Pute
Serviertemperatur:
8-9 °C
Optimal bis:
2019, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Schraubverschluss
Weinhaus Büchin - Grauburgunder QbA trocken - Baden
Weingut Empfehlung Gault Millau 2017
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